Sammic ABS-15/2 Manuales

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Sammic ABS-15/2 Instrucciones De Uso

Sammic ABS-15/2 Instrucciones De Uso (112 páginas)

Marca: Sammic | Categoría: Chillers de Aire | Tamaño: 12.34 MB

Tabla de contenido

Español

4
English

26
- 1 Warnings and Important Advice
  
  27
- 2 Technical Data
  
  28
  - Plate Data
    28
  - Refrigerant
    29
  - Measurements
    29
- 3 Installation
  
  31
- 4 Command Interface Symbols
  
  34
- 5 Machine On/Off
  
  35
  - Compressor Preheating Management
    35
- 6 Date and Time Setting
  
  35
- 7 Blast Chilling Cycles
  
  35
- 8 Defrost Mode
  
  37
- 9 Drying with Machine at Standstill
  
  37
- 10 Door Opening
  
  37
- 11 Ozonator
  
  38
- 12 Ice-Cream Cycle
  
  38
- 14 Chilling Program Storage
  
  39
- 15 Chilling Program Execution
  
  39
- 16 Alarms
  
  39
- 17 Haccp Alarm Memories Reset
  
  42
- 18 Haccp Data Reading
  
  42
- 19 Haccp Data Export with Usb
  
  42
  - Extracted Data Format
    42
  - Data Downloading with USB
    43
- 20 Ordinary Maintenance
  
  44
  - Operations by the User that Do Not Require the Assistance of a Qualified Technician
    44
    
    20�1�1 Cell Cleaning
    44
    
    20�1�2 Outer Casing Cleaning
    44
    
    20�1�3 Defrost Water Drainage
    44
  - Operations that Must be Performed by an Authorised Installer
    44
    
    20�2�1 Condenser Cleaning
    44
    
    20�2�2 Condenser Filter Cleaning
    44
    
    20�2�3 Evaporator Cleaning
    44
    
    20�2�4 Ozonator Maintenance
    44
- 21 Tips for Smooth Operation
  
  45
  - Operating Instructions
    45
  - Pre-Cooling
    45
  - Loading of the Machine
    45
Deutsch

48
Italiano

92
- Avvertenze E Consigli Importanti
  93
- Dati Targa
  94
- Dati Tecnici
  94
- Refrigerante
  94
- Misure
  95
- 3 Installazione
  
  97
  - Trasporto E Movimentazione
    97
    
    Disimballaggio E Smaltimento
    97
    
    Posizionamento
    97
    
    Temperature Ambiente E Ricambio Aria
    98
    
    Allacciamento Idrico Per Unità Condensatrici Condensate Ad Acqua
    98
    
    Allacciamento Elettrico
    98
    
    Allacciamento Frigorifero Gruppo a Distanza
    98
    
    Allacciamento Scarico Condense (Dove Previsto)
    98
    
    Note Per L'installatore
    99
    
    Messa in Funzione
    99
    
    Sistemi DI Sicurezza E Controllo
    99
    
    Modi DI Arresto
    99
    
    Segnalazione/Reclami DI Mal Funzionamento
    99
    
    Smaltimento Rifiuti Apparecchiature Elettriche Ed Elettroniche RAEE (Non Valido Per Gli Impianti Fissi)
    99
  - Simboli Interfaccia Comando
    100
- 5 Accensione/Spegnimento Della Macchina
  
  101
  - Gestione Preriscaldamento Compressore
    101
- 6 Impostazione Data E Ora
  
  101
- 7 Cicli DI Abbattimento
  
  101
  - Principi Funzionamento Generale
    101
    
    Abbattimento a Tempo
    101
    
    Abbattimento a Temperatura
    101
    
    Simboli DI Stato Abbattimento E Conservazione
    101
    
    Fasi DI Abbattimento
    102
    
    Selezione Ed Avviamento Ciclo DI Abbattimento Positivo
    102
    
    Selezione Ed Avviamento Ciclo DI Abbattimento Negativo
    102
    
    Fase DI Conservazione
    103
- 8 Modalità DI Sbrinamento
  
  103
  - Asciugatura a Macchina Ferma
    103
  - Apertura Porta
    104
- 11 Ozonizzatore
  
  104
- 12 Ciclo Gelato
  
  104
  - Ciclo Scongelamento
    104
- 2 Memorizzazione Programmi DI Abbattimento
  
  105
  - Esecuzione Programma DI Abbattimento
    105
- 16 Allarmi
  
  105
  - Allarme Sonda Evaporatore
    105
  - Allarme Sonda Prodotto
    106
  - Allarme Sonda Cella
    106
  - Allarme Micro Porta
    106
  - Allarme - Magnetotermico - Pressione Olio
    106
  - Allarme Pressostato DI Minima a Reset Automatico
    106
  - Allarme Kriwan a Reset Automatico
    107
  - Allarme Ingresso HT1 - Fusibile
    107
  - Allarme Sovratemperatura
    107
  - Allarme Black-Out
    107
  - Allarme Manutenzione Preventiva Compressore
    107
  - Allarme Temperatura Non Raggiunta Nel Tempo Stabilito
    108
  - Allarme Connessione Tastiera-Scheda Potenza
    108
  - Allarme Pressostato DI Massima
    108
- 17 Reset Memorie Allarmi Haccp
  
  108
  - Lettura Dati Haccp
    108
  - Esportazione Dati Haccp con Usb
    109
  - Formato Dati Estratti
    109
  - Scarico Dati con USB
    109
  - Manutenzione Ordinaria
    110
  - Operazioni a Cura Dell'utilizzatore Che Non Necessitano L'intervento DI un Tecnico Abilitato
    110
  - Operazioni Che Devono Essere Effettuate da Un'installatore Abilitato
    110
  - Consigli Per Il Buon Funzionamento
    111
  - Consiglio D'uso
    111
  - Pre Raffreddamento
    111
  - Carico Della Macchina
    111

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