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2.4.
Conexión a red de agua
La calidad del agua influye en los periodos entre limpiezas y en la vida del producto (principalmente en las unidades
condensadas por agua). También tiene una notable influencia en la apariencia, dureza y sabor del hielo.
Las condiciones del agua del local pueden necesitar un tratamiento del agua para reducir la formación de cal,
mejorar el sabor y transparencia del hielo. Si se instala un sistema de filtrado de agua, dirigirse a las instrucciones
suministradas con el sistema de filtrado.
Utilizar una manguera de entrada de uso alimentario.
La presión de entrada de agua debe estar entre 10 y 85 psi (0.7 y 6 bar). Si la presión excede estos valores, instalar
un regulador de presión.
2.5.
Conexión al desagüe
El desagüe debe encontrarse más bajo que la máquina, como mínimo 5.9'' (150 mm).
El tubo de desagüe conviene que tenga un diámetro interior de 1.18'' (30 mm) y con una pendiente mínima de
0.36''/pie (3 cm/metro), véase la figura.
Correcto
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
Incorrecto
SPIKA
Incorrecto
9
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