5.
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO PARA MODELOS MODULARES
Puesta en marcha inicial: La bomba y la electroválvula de desagüe son activadas durante 30 segundos para vaciar
el depósito de agua, evitando la acumulación de cal en el agua. Entonces la bomba y la válvula de desagüe son
desactivadas, y la válvula de entrada de agua se activa llenando el depósito hasta que el detector de nivel detecta
que el agua alcanza el nivel adecuado. Entonces la fase de frío comienza.
Fase de frio: El compresor se activa y la bomba de agua se activa pasados 30 segundos. La válvula de entrada de
agua se activa al mismo tiempo que la bomba para rellenar hasta el nivel de agua y entonces se apaga. El compresor
y la bomba siguen funcionando hasta que el detector de espesor detecta que el espesor de la losa de hielo es el
adecuado. En este momento comienza la fase de despegue.
Fase de despegue: El compresor continúa funcionando. La válvula de gas caliente se activa durante toda la fase de
despegue para hacer pasar gas caliente al evaporador. La bomba y la electroválvula de purga se activan durante 45
segundos para vaciar el agua del depósito de agua y eliminar los depósitos de cal. Después de esto (bomba y válvula
de purga desactivadas) la válvula de entrada de agua se activa llenando el depósito de agua hasta que el detector
de nivel detecta que el agua ha alcanzado su nivel adecuado. La losa de hielo desliza y cae en el almacén de hielo.
La apertura y cerrado de la cortina de forma momentánea indica que la fase de despegue ha finalizado y pasa a la
fase de frío.
Cuando el almacén de hielo está lleno, la cortina se mantiene abierta durante más de 30 segundos y la máquina se
para. La máquina de hielo se mantiene parada hasta que se haya quitado suficiente hielo del almacén para permitir
que la cortina vuelva a su posición normal.
5.1.
Arranque inicial
Se realiza al comenzar el trabajo de la máquina en los siguientes casos (todas las salidas off):
- al conectar la máquina a la red eléctrica.
- al pasar el conmutador a la posición ICE.
- después de una parada por almacén lleno.
Durante el tiempo t4 de arranque se activan la bomba (B) y la válvula de purga (EP).
A continuación se cierran B y EP, se abre la válvula entrada de agua (EW) hasta que la sonda de nivel (NW) indica
que la cuba está llena de agua. En este momento se inicia la fase de fabricación.
Nota: si en esta fase la cortina (MC) estuviera abierta la máquina pasaría al estado de almacén lleno (full).
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
SPIKA
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