Modo De Cocción; Broiling Modes (Modo Para Asar); Convection Bake (Hornear Por Convección) (En Algunos Modelos) - IO Mabe IO7660 Manual De Uso Y Cuidado

Modo de cocción
Su nuevo horno posee una variedad de modos de cocción para que pueda obtener los
mejores resultados. Estos modos se describen a continuación. Para acceder a recomenda-
ciones para comidas específicas, consulte la sección de la Guía de Cocción. Recuerde que
es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reempla-
zando. NOTA: Retire las parrillas del horno y/o del cajón para asar para un precalenta-
miento más rápido, una mayor eficiencia, y un óptimo rendimiento.
Bake (hornear)
El modo de horneado es utilizado para
hornear y dorar. Este modo usa calor sólo
desde el quemador inferior. Al preparar
comidas horneadas tales como pasteles,
galletas y masas, siempre precaliente el
horno antes de insertar la comida. Siga
las recomendaciones de la receta sobre la
colocación de la comida. Si no se brindan
recomendaciones, centre la comida en el
horno. Para usar este modo, presione la
tecla Bake (Hornear), use las teclas + y -
para ajustar la temperatura; luego presio-
ne Start (Iniciar).

Broiling modes (modo para asar)

Siempre ase con las puertas del horno
principal y del cajón para asar cerradas.
Tenga cuidado al asar en parrillas de
posiciones superiores, ya que colocar la
comida más cerca del quemador para
asar incrementa el humo, salpicaduras y
la posibilidad de que se incendien las
grasas.
Intente asar las comidas que normalmen-
te haría a la parrilla. Ajuste las posiciones
de las parrillas para ajustar la intensidad
del calor a la comida. Coloque las
comidas más cerca del quemador para
asar, cuando se desee una superficie más
cocinada y un interior poco cocido. Las
comidas más gruesas y aquellas que se
deben cocinar completamente se deben
asar en una parrilla con una posición más
baja o usando el modo Broil Lo (Asar Bajo).
Broil Hi (asar alto)
El modo Broil Hi (Asar Alto) usa calor
intenso del quemador superior para
asar las comidas. Use la función Broil
Hi (Asado Alto) para cortes más
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delgados de carne y/o comidas que
prefiera que quedan menos cocinadas en
su interior. Para usar este modo, presione
la tecla Broil (Asar) una vez y luego
presione Start (Iniciar). No es necesario
realizar el precalentamiento al usar este
modo.
Broil Lo (asar bajo)
El modo Broil Lo (Asar Bajo) usa menos
calor intenso del quemador superior para
cocinar la comida
mientras también se dora la superficie.
Use la función Broil Lo (Asado Bajo) para
cortes de carne más gruesos y/o comidas
que desee que queden completamente
cocinadas. Para usar este modo, presione
la tecla Broil (Asar) dos veces y luego
presione Start (Iniciar). No es necesario
realizar el precalentamiento al usar este
modo.
Convection bake (hornear por
convección) (en algunos modelos):
El modo Convection Bake (Hornear por
Convección) está pensado para hornear
en múltiples posiciones al mismo
tiempo. Este modo utiliza el movimien-
to del aire del ventilador de convección
para mejorar la cocción haciéndola más
uniforme. El horno está equipado con
la función Auto Recipe Conversion
(Conversión de Receta Automática); de
modo que no es necesario ajustar la
temperatura al usar este modo. Para
usar este modo, presione la tecla Conv
Bake (Hornear por Convección), use las
teclas + y - para ajustar la temperatura,
y luego presione Start (Iniciar). Siempre
realice el precalentamiento al usar este
modo.
completamente