SVAMPET LYS KAGE
røreskovl
•
500 g almindeligt mel
•
250 g blødt smør eller margarine
•
250 g sukker
•
2 dråber vaniljeessens
Smør og klargør en dyb 23 cm rund kageform. Forvarm ovnen til 190°C/375°F/gas 5. Alle ingredienserne
kommes i skålen og røres sammen på hastighed 1 i 30 sekunder, derefter på hastighed 3 i 3 minutter til en
ensartet dej. Dejen hældes i kageformen og bages midt i ovnen i 50-60 minutter, indtil der ikke hænger
dej fast på et grillspyd et grillspyd, som stikkes i kagen. Lad kagen køle af på en rist. Grundopskrift, som
kan tilsættes 100 g rosiner, hakkede nødder eller chokolade.
PORRE & KARTOFFEL SUPPE
•
75g kartofler
•
1 bouillonterninger
•
75g porrer
Bearbejd porrer og kartofler i 2 sekunder. Hæld det over i en stor gryde. Tilsæt van dog bouillonterninger.
Bring i kog, rør rundt. Skru ned for varmen. Læg låg på gryden. Lad suppen simre i 20 minutter. Fjern fra
varmen. Afkøl i 30 minutter. Bearbejd til jævnt. Bring til serveringstemperatur (lad ikke koge) Smag til.
Servér med brød.
•
•
•
•
OPSKRIFTER TIL BLENDER
•
•
50
4 æg
15 g bagepulver
125 ml mælk
Knivspids salt
400ml vand
salt og peber