4. ТАҒАМДЫ САҚТАУ КЕҢЕСТЕРІ
Қатырғыш қатырылған тағам, мұз кесектерін жасау
және балғын тағамды мұздатқыш бөлімінде сақтауға
арналған тамаша орын.
24 сағаттық кезеңде сақауға болатын балғын тағамның
килограммдық мөлшері техникалық деректер
тақтасында көрсетілген (...кг/24 сағ).
Мұздатқышта сақталатын азық-түліктің мөлшері
аз болса, мұздатқыш бөлімінің үлгіге байланысты
жоғарғы немесе ортаңғы аймаққа сәйкес ең салқын
аймағын пайдаланған жөн (балғын тағамды мұздатуға
арналған аймақты анықтау үшін өнім сипаттамасын
қараңыз).
4.1. МҰЗДАТЫЛҒАН АЗЫҚ-ТҮЛІКТІ САҚТАУ УАҚЫТЫ
Кесте мұздатылған балғын азық-түлікті ұсынылатын
сақтау уақытын көрсетеді.
АЗЫҚ ТҮЛІК
Ет
Сиыр еті
Шошқа еті, бұзау еті
Қозы еті
Қоян
Тартылған ет / ішек-қарын
Шұжықтар
Үй құсы
Балапан
Күркетауық
Құстардың ішек-қарны
Шаянтәрізділер
Моллюсктер, омар
Шаян, омар
Моллюск
Қабыршағы алынған устрица
*Таңдамалы үлгілерде ғана қолжетімді. Осы функцияның үлгіңіздегі қолжетімділігін ҚЫСҚАША ІСКЕ ҚОСУ НҰСҚАУЛЫҒЫНАН тексеріңіз.
САҚТАУ
УАҚЫТЫ (айлар)
8 – 12
6 – 9
6 – 8
4 – 6
2 – 3
1 – 2
5 – 7
6
2 – 3
1 – 2
1 – 2
1 – 2
102
Балық
"майлы" (ақсерке, майшабақ,
скумбрия)
"майлы емес балық" (нәлім,
камбала)
Буға пісірілген ет
Ет, үй құсы
Сүт өнімдері
Май
Ірімшік
Шайқалған кілегей
Балмұздақ
Жұмыртқа
Сорпа және тұздықтар
Сорпа
Ет тағамдарына арналған
тұздық
Паштет
Рататуй
Пісірілген нан өнімдері және
нан
Нан
Торт (қарапайым)
Печенье (кекстер)
Құймақ
Пісірілмеген қамыр
Пісірілген кремі бар бәліш
Пицца
2 – 3
3 – 4
2 – 3
6
3
1 – 2
2 – 3
8
2 – 3
2 – 3
1
8
1 – 2
4
2 – 3
1 – 2
2 – 3
1 – 2
1 – 2