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PAN Y
PIZZA
Pan blanco, 1 -
2 trozos, 0,5
kg cada
Pan de cente‐
no, no se ne‐
cesita preca‐
lentar
Pan/Rollitos, 6
- 8 panecillos
Pizza
Bollitos
Precaliente el horno vacío.
Use el molde de repostería.
FLANES
Pudin de pasta, no se
necesita precalentar
Pudin de verduras, no
se necesita precalen‐
tar
Quiches
Lasaña
Canelones
Use el segundo nivel.
Utilice la parrilla.
Cocción conven‐
cional
(°C)
190
1
190
1
190
2
230 -
1
250
200
3
Cocción convencional
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Aire caliente
(°C)
190
1
180
1
180
2 (2 y 4)
230 - 250
1
190
3
Aire caliente
(°C)
180
175
180
180 - 190
180 - 190
(min)
60 - 70
-
30 - 45
Molde para
pan
25 - 40
Bandeja
10 - 20
Bandeja /
Bandeja hon‐
da
10 - 20
Bandeja
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
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