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Resumen de contenidos para AEG BSE577321M
- Página 1 BSE577321M Manual de instrucciones Horno de vapor USER MANUAL...
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Página 2: Tabla De Contenido
14. EFICACIA ENERGÉTICA..................42 PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. -
Página 3: Información Sobre Seguridad
ESPAÑOL INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. -
Página 4: Instrucciones De Seguridad
ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se • calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o • retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, •... -
Página 5: Conexión Eléctrica
ESPAÑOL • Respete siempre la distancia mínima • No desconecte el aparato tirando del entre el aparato y los demás cable de conexión a la red. Tire electrodomésticos y mobiliario. siempre del enchufe. • Asegúrese de que el aparato se •... -
Página 6: Cocción Al Vapor
2.4 Cocción al vapor • Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato. ADVERTENCIA! • No coloque productos inflamables ni Existe riesgo de lesiones y objetos mojados con productos daños en el aparato. -
Página 7: Luces Interiores
ESPAÑOL • Antes de realizar una autolimpieza • Las superficies antiadherentes de pirolítica o la función de Primer uso, recipientes, sartenes, bandejas, elimine de la cavidad del horno: utensilios, etc., pueden dañarse por – cualquier resto de comida, aceite las altas temperaturas de la limpieza o grasa. -
Página 8: Descripción Del Producto
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general Panel de control Mando de las funciones de cocción Pantalla Mando de temperatura Compartimento de agua Resistencia Toma de la sonda térmica Bombilla Ventilador Carril de apoyo, extraíble Tubo de desagüe Válvula de desagüe... -
Página 9: Antes Del Primer Uso
ESPAÑOL 4.2 Pantalla A. Temporizador/Temperatura B. Indicador de calor residual y calentamiento C. Compartimento de agua D. Sonda térmica (solo los modelos seleccionados) E. Cierre puerta (solo los modelos seleccionados) F. Horas / minutos G. modo de demostración (solo los modelos seleccionados) H. - Página 10 Función del Aplicación Función del Aplicación horno horno Para reducir el tiempo de Función diseñada para calentamiento. ahorrar energía durante la cocción. Para las ins- Calentamiento Turbo Plus trucciones de cocción, Rápido consulte el capítulo Para hornear en hasta 3 "Consejos", Turbo Plus.
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Página 11: Ajuste De Una Función De Cocción
ESPAÑOL 6.6 Cocción al vapor Función del Aplicación Utilice exclusivamente agua. horno No utilice agua filtrada (desmineralizada) ni Para activar la limpieza destilada. No utilice otros pirolítica del horno. Esta líquidos. No coloque función quema los restos Pirólisis líquidos inflamables o con de suciedad en el horno. -
Página 12: Cómo Vaciar El Depósito De Agua
• Cuando el depósito está vacío, la 3. Abra la puerta del horno y coloque el conector (B) en la válvula de salida pantalla muestra y suena una (A). señal. Vuelva a llenar el depósito. 4. Presione varias veces el conector Si llena demasiado el cuando vacíe el depósito de agua. -
Página 13: Funciones Del Reloj
ESPAÑOL 7. FUNCIONES DEL RELOJ 7.1 Tabla de funciones del 3. Pulse para confirmar o la hora reloj actual se guarda automáticamente tras 5 segundos. La pantalla muestra la nueva hora. Función de Aplicación Para cambiar la hora actual, pulse reloj repetidamente hasta que parpadee el... -
Página 14: Ajuste De La Función Inicio
4. Pulse cualquier tecla o abra la puerta y la hora parpadean en la pantalla. El del horno para detener la señal. horno se apaga. 5. Gire el mando de las funciones del 5. Pulse cualquier tecla o abra la puerta horno hasta la posición de apagado. -
Página 15: Inserción De Los Accesorios
ESPAÑOL del interior del horno. Es necesario ajustar de nuevo el tiempo de la temperatura interna cada vez que introduzca la sonda térmica en la toma. No se puede seleccionar la duración ni la hora de finalización. Mientras el horno calcula el tiempo de duración provisional por primera vez, el símbolo parpadea en la pantalla. -
Página 16: Accesorios Para La Cocción Al Vapor
°C Parrilla y bandeja /bandeja hondajuntas: Posicione la bandeja /bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la 2. Coloque la parrilla en los carriles parrilla en las guías de encima. telescópicos y luego empuje cuidadosamente para introducirlos en el horno. - Página 17 ESPAÑOL Fuente de cristal (A) Inyector para cocción con vapor directo (D) Tapa (B) Rejilla de acero (E) El inyector y el tubo del inyector • No coloque la bandeja de horneado caliente sobre superficies frías o húmedas. "C" es el tubo del inyector para la cocción al vapor y "D"...
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Página 18: Cocción Al Vapor En La Bandeja Dietética
• No limpie la bandeja con productos abrasivos, estropajos ni polvos. Asegúrese de que el tubo del inyector no quede aplastado ni entre en contacto con la resistencia del horno, situada en la parte superior. 4. Ajuste el horno en la función de cocción al vapor. -
Página 19: Funciones Adicionales
ESPAÑOL Para cocinar alimentos como pollo, pato, pavo, cabrito o pescados grandes, ponga el inyector (D) directamente en la parte vacía de la carne. Asegúrese de no obstruir los orificios. 2. Coloque la bandeja dietética en la primera o segunda posición desde Para obtener más información sobre la abajo. -
Página 20: Indicador De Calor Residual
Si la función de pirólisis está Temperatura (°C) Hora de descone- funcionando, la puerta está xión (h) bloqueada y aparece en la pantalla. 250 - máximo Para desactivar la tecla de bloqueo, Después de una desconexión repita el paso 2. - Página 21 ESPAÑOL Repostería Tiempos de cocción No abra la puerta del horno antes de Los tiempos de cocción dependen del que transcurran 3/4 partes del tiempo de tipo de alimento, de su consistencia y del cocción establecido. volumen. Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, Inicialmente, supervise el rendimiento deje un nivel libre entre ambas.
- Página 22 Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo Comenta- (min) rios Tempera- Posición Tempera- Posición tura (°C) de la pa- tura (°C) de la pa- rrilla rrilla Tarta de 2 (izquier- 30 - 40 En molde mermelada da y dere- de repos- cha) tería de 26...
- Página 23 ESPAÑOL Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo Comenta- (min) rios Tempera- Posición Tempera- Posición tura (°C) de la pa- tura (°C) de la pa- rrilla rrilla Merengues 2 y 4 80 - 100 En bandeja - dos nive- 12 - 20 En bandeja Bollos Bollos re-...
- Página 24 Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo Comenta- (min) rios Tempera- Posición Tempera- Posición tura (°C) de la pa- tura (°C) de la pa- rrilla rrilla Pan/Rolli- 2 (2 y 4) 25 - 40 6 - 8 pane- cillos en una bande- ja de re- postería...
- Página 25 ESPAÑOL Carne Alimento Bóveda/Calor Inferior Turbo Tiempo Comenta- (min) rios Tempera- Posición Tempera- Posición tura (°C) de la pa- tura (°C) de la pa- rrilla rrilla Carne de 50 - 70 En una pa- rrilla Cerdo 90 - 120 En una pa- rrilla Ternera 90 - 120...
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Página 26: Grill + Turbo
10.4 Grill + Turbo Alimento Tempera- Tiempo Use el primer o el segundo nivel. tura (°C) (min) Carne De Res Codillo de 160 - 180 120 - 150 Precaliente el horno. ternera, 1,5 - Para calcular el tiempo de asado,... -
Página 27: Turbo Plus
ESPAÑOL 10.5 Turbo Plus Durante la cocción, abra únicamente la puerta del Para obtener el mejor aparato cuando sea resultado, siga los tiempos necesario. de horneado indicados en la tabla siguiente. Alimento Temperatura Tiempo (min) Posición de la (°C) parrilla Pasta gratinada 190 - 200 45 - 55... -
Página 28: Secar - Turbo
10.7 Secar - Turbo secado, abra la puerta y déjelo enfriar, a ser posible durante una • Cubra las bandejas con papel vegetal noche para terminar el secado. o de hornear. • Para obtener mejores resultados, pare el horno a la mitad del tiempo de... - Página 29 ESPAÑOL Alimento Temperatu- Tiempo (min) Posición Comentarios ra (°C) de la pa- rrilla 150 - 160 70 - 100 En molde de repostería de Panettone 20 cm Pastel de cirue- 40 - 50 En molde para pan Pastelillos 150 - 160 25 - 30 3 (2 y 4) En bandeja...
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Página 30: Cocción En La Bandeja Dietética
Use el segundo nivel. Alimento Temperatu- Tiempo (min) Alimento Temperatu- Tiempo (min) ra (°C) ra (°C) Ganso ente- 160 - 170 150 - 200 Estofado / 15 - 25 ro, 3 kg Gratinado Pescado Pasta y salsa 130 10 - 15 Use el segundo nivel. -
Página 31: Tabla De La Sonda Térmica
ESPAÑOL Carne Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Jamón cocido 55 - 65 Pechuga de pollo 25 - 35 pochada Kasseler (lomo de 80 - 100 cerdo ahumado) Pescado Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri- Trucha 25 - 30 Filete de salmón... - Página 32 Alimento Función Acceso- Posi- Tem- Tiempo (min) Comentarios rios ción peratu- de la ra (°C) parri- Pastel pe- Cocción Bandeja 20 - 30 Coloque 20 pas- queño convencio- telitos por bande- Pastel pe- Turbo / Tur- Bandeja 150 -...
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Página 33: Mantenimiento Y Limpieza
ESPAÑOL Alimento Función Acceso- Posi- Tem- Tiempo (min) Comentarios rios ción peratu- de la ra (°C) parri- Manteca- Cocción Bandeja 140 - 25 - 45 convencio- Tostadas Grill Parrilla máx. 2 - 3 minutos Precaliente el hor- 4 - 6 pie- el primer lado;... -
Página 34: Extracción De Los Carriles De Apoyo
11.3 Extracción de los carriles ADVERTENCIA! de apoyo El horno se calienta mucho Corre el riesgo de Para limpiar el horno, retire los carriles quemarse. de apoyo . PRECAUCIÓN! PRECAUCIÓN! Si hay otros aparatos Tenga precaución al retirar instalados en el mismo los paneles de los estantes. -
Página 35: Limpieza Del Depósito De Agua
ESPAÑOL 6. Al final de la pirólisis, la pantalla Durante el procedimiento indicará la hora. La puerta del horno de limpieza, puede permanece bloqueada. derramarse agua desde la 7. Cuando el horno se enfría, la puerta entrada de vapor en el se desbloquea automáticamente. -
Página 36: Extracción E Instalación De La Puerta
Espere a que se enfríe y siga vaciando el contenido del depósito. Consulte el capítulo “Uso diario”, Como vaciar el depósito de agua. 4. Enjuague el depósito de agua y elimine con un paño los restos de cal del horno. -
Página 37: Cambio De La Bombilla
ESPAÑOL 6. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave. 7. Sujete por ambos lados el acabado de la puerta (B), situado en el borde superior de ésta, y empuje hacia dentro para soltar el sello de resorte. 8. -
Página 38: Solución De Problemas
12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 12.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no se enciende o El horno no está conectado Compruebe que el horno no funciona. a un suministro eléctrico o está... - Página 39 ESPAÑOL Problema Posible causa Solución La pantalla muestra "C3". La función de limpieza no Cierre completamente la funciona. No ha cerrado puerta. completamente la puerta o el cierre de la puerta está defectuoso. En la pantalla aparece • No ha cerrado completa- •...
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Página 40: Datos De Servicio
Problema Posible causa Solución El depósito de agua tarda Hay depósitos de cal en el Limpie el depósito de agua. más de tres minutos en va- horno. Consulte “Limpieza del de- ciarse o hay una fuga de pósito de agua”. -
Página 41: Instalación
ESPAÑOL 13. INSTALACIÓN ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 13.1 Empotrado min. 550 min. 560 min. 1200 min. 550 min. 560 min. 1200... -
Página 42: Fijación Del Aparato Al Mueble
14. EFICACIA ENERGÉTICA 14.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor Identificación del modelo BSE577321M Índice de eficiencia energética 81.2 Clase de eficiencia energética Consumo de energía con carga estándar, modo con- 0.93 kWh/ciclo vencional Consumo de energía con carga estándar, modo con... -
Página 43: Ahorro De Energía
ESPAÑOL EN 60350-1 - Aparatos Reduzca al máximo el tiempo entre electrodomésticos - Parte 1: Placas, horneados cuando prepare varios platos hornos, hornos de vapor y parrillas - de una vez. Métodos para medir el rendimiento. Cocción con ventilador En la medida de lo posible, utilice las 14.2 Ahorro de energía funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía. - Página 44 www.aeg.com/shop...