SPEISEEISBEREITER "GELATO PRO 1700"
"GELATO PRO 1700" wird komplett mit allen für den
Betrieb erforderlichen Zubehörteilen und einem
festen und einem herausnehmbaren Behälter
geliefert. In der Originalverpackung ist der
abnehmbare Behälter in den festen Behälter
eingesetzt.
ZU BEACHTENDE VORSCHRIFTEN
•Bei der Eisherstellung spielt die Hygiene die
wichtigste Rolle. Stellen Sie sicher, dass alle Teile
sorgfältig gereinigt worden sind, vor allem die Teile,
die mit den Zutaten in Berührung kommen.
•Während der Eisherstellung bitte nie das
Kühlaggregat (L) ausschalten. Ein Aus-und
Einschalten zwischendurch könnte den
Kompressor blockieren, deshalb sorgt eine
integrierte Sicherheitsvorrichtung dafür, daß nach
einem Ausschalten oder Stromausfall sich der
Kompressor erst nach 10 Minuten Pause wieder
einschaltet. Der Kompressor wird nicht kühlen,
wenn Sie ihn sofort nach Ausschalten einschalten.
•Das Rührwerk und das Kühlaggregat sind
unabhängig: mit der Taste (M) wird das Rührwerk
ein- und ausgeschaltet, mit der Taste (L) das
K ü h l a g g r e g a t . Z u m A b s c h l u s s d e s
Herstellungsvorgangs schalten Sie bitte die Taste
(M) und die Taste (L) aus. Soll nach Beendigung
des Herstellungsvorgangs und Ausschalten der
Tasten noch mehr Eis hergestellt werden, 10
Minuten warten bevor die Taste (L) erneut gedrückt
wird.
•Eine Änderung der Geschwindigkeit oder der
Geräuschentwicklung während der Eisherstellung
ist ein Merkmal des Gerätes und beeinträchtigt den
ordnungsgemäßen Betrieb nicht. Wenn das Eis zu
fest wird, stoppt sich der Motor: eine
Sicherheitsvorrichtung blockiert den Motor, um
Beschädigungen zu vermeiden, falls er zeitig nicht
gestoppt worden ist. Wenn der Motor nicht sofort
anspringt, warten Sie, bis er sich abkühlt.
•Während des Betriebs muss ein ausreichender
Abstand des Gerätes zu Wänden und Möbeln
eingehalten werden, so dass die Luftzirkulation
nicht behindert wird. Da das Gerät die bei der
Kühlung entstehende warme Luft an die
Umgebung abgibt, ist es für die Funktion des
Gerätes äußerst wichtig, dass die warme oder
heiße Luft aus den seitlichen Luftöffnungen
ausströmen kann.
BEDINUNGSANLEITUNG FÜR DIE VERWENDUNG
DES FESTEN BEHÄLTERS
1). Vor Gebrauch alle Teile, die mit den Zutaten in
Berührung kommen, sorgfältig reinigen.
A c h t u n g : d a s R e i n i g e n e r f o l g t b e i
ausgestecktem Netzstecker.
2). Rührwerk (B) auf die entsprechende
Führungswelle im Behälter aufsetzen und bis
auf den Anschlag hinunterschieben.
3). Befestigungsknopf (C) des Rührwerks auf den
oberen Teil der Welle des Rührwerks im
Deutsch
Uhrzeigersinn aufschrauben.
4). Vor dem Einfüllen der Mischung in den Behälter
sollte das Gerät vorgekühlt werden. Dazu wird
etwa 5 Minuten vor Beginn der Zubereitung nur
die Taste (L) gedrückt.
5). Taste (M) zum Einschalten des Rührwerks
drücken.
6). Mischung in den Behälter einfüllen. Um
hervorragendes Eis zu erhalten, sollten die
Zutaten zuvor durch Quirlen gut vermischt
werden, so dass eine gleichmäßige und
klümpchenfreie Mischung vorbereitet ist. Um
die Leistung zu erhöhen, wird empfohlen, die
Zutaten gekühlt in den Behälter zu geben.
Dadurch wird der Temperaturunterschied
gering gehalten und die Zubereitungszeit für
das Eis wird verkürzt.
7). Klarsichtdeckel (D) auflegen und warten, bis
das Eis die gewünschte Festigkeit erreicht hat.
Die Herstellungszeit ist abhängig von der
Menge und der anfänglichen Temperatur der
Zutaten, der Eisart (Rahmeis, Sorbet) und der
Umgebungstemperatur.
8). Erreicht das Eis eine Festigkeit, die darauf
schließen lässt, dass es fertig ist, schalten Sie
bitte Taste (L) und Taste (M) aus.
9). Nach Beendigung der Eisherstellung: Knopf
(C) vom Rührwerk im Gegenuhrzeigersinn
abschrauben, Rührwerk (B) nach oben
abziehen.
10). Das fertige Eis darf nur mit dem mitgelieferten
Spachtel (E) entnommen werden. Kein
Metallbesteck verwenden.
11). Nach kurzer Abkühlzeit (etwa 10 Minuten) kann
die nächste Eissorte zubereitet werden. Dazu
w e r d e n d i e o b e n a n g e g e b e n e n
Zubereitungsschritte wiederholt.
12). N a c h A b s c h l u s s d e r E i s z u b e r e i t u n g
Netzstecker herausziehen.
B E D l E N U N G S A N L E I T U N G F U R D I E
VERWENDUNG DES HERAUSNEHMBAREN
BEHÄLTERS
Die Verwendung des herausnehmbaren Behälters
erleichtert die aufeinanderfolgende Herstellung
mehrerer Portionen. Außerdem wird durch die
Verwendung des herausnehmbaren Behälters die
Reinigung erleichtert.
1). K l a r s i c h t d e c k e l ( D ) a b n e h m e n ;
Befestigungsknopf (C) abschrauben;
Rührwerk für den festen Behälter (B) entfernen.
2). In den festen Behälter zwei volle Messbecher
(H) (50ml) Brandy oder einen anderen
hochprozentigen Schnaps oder eine
Salzwasserlösung (10g Salz in 40ml Wasser)
e i n f ü l l e n .
ZUSATZBEHÄLTERS MÜSSEN VOLLSTÄNDIG
NAß SEIN: Das ist sehr wichtig, um die
Kälteübertragung zwischen den Behältern zu
verbessern und ein gutes Eis zu machen.
3). Herausnehmbaren Behälter (G) ganz
D I E
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