Nemox gelato pro 1700 Instrucciones Para El Uso página 31

IJSROOM "GELATO PRO 1700" beschikt over alle
accessoires om zowel met vaste ijsemmer als uitneembare
ijsemmer te kunnen worden gebruikt. In de originele
verpakking steekt de uitneembare ijsemmer in de vaste
ijsemmer.
BELANGRIJK!
—
De hygiëne is het belangrijkste aspect bij het bereiden
van ijsroom. Zorg ervoor dat alle onderdelen zuiver zijn,
vooral de onderdelen die in contact komen met de ijsroom.
— Geluid- en snelheidsvariaties tijdens de bereiding van de
ijsroom zijn normaal en benadelen de goede werking van de
machine niet.
— Bewaar tijdens het gebruik voldoende afstand tussen het
toestel en muren of meubels om de stromingen van
koellucht niet te belemmeren. De afgifte van lauwe of warme
lucht tijdens de werking via de luchtuitlaten is normaal voor
het toestel. Het apparaat koelt door warme lucht uit te
wisselen met de omgeving.
— Als de compressor om een of andere reden stopt of
manueel wordt uitgeschakeld, moet u 5 minuten of langer
wachten alvorens hem opnieuw te starten. Indien deze
pauze niet in acht wordt genomen, zal de werking niet
hervatten hoewel de koeldrukknop in de positie ON staat en
de controlelamp aan is.
— Vul voor de bereiding van ijs en sorbets het reservoir met
niet meer dan 0.8kg mengsel, zodat het volume tijdens het
mengen op juiste wijze kan toenemen.
—
HET GEBRUIKEN VAN DE VASTE IJSEMMER
1). Reinig alle onderdelen die in contact zijn gekomen met
ingrediënten. WAARSCHUWING: Zorg ervoor dat het
toestel is losgekoppeld voordat u begint met
schoonmaken.
2). Plaats het roerwerk (B) op de correcte manier in de
aandrijfas in de vaste ijsemmer.
3). Vergrendel het roerwerk door de bevestigingsknop (C)
met de klok mee te roteren over de aandrijfas heen.
4). Druk op de koelingstoets (L) om het koelen te laten
beginnen. Laat de machine 5 minuten vooraf koelen.
5). Druk op de schakelaar (M) om het roerwerk te starten.
6). Giet het mengsel in de emmer. Voor de beste
resultaten kunt u de ingrediënten het beste in een
aparte emmer voormixen, om zo een zachte, brok-
vrije mix te krijgen. Gebruik altijd ingrediënten op
koelkasttemperatuur om de temperatuurverschillen
en bereidingstijd te verkleinen.
7). Plaats het transparante deksel (D) op de emmer. De
bereidingstijd is afhankelijk van de hoeveelheid,
temperatuur van de mix, het type ijs (room of sorbet)
en de kamertemperatuur.
8). Wanneer het ijs de gewenste structuur heeft bereikt,
schakel het apparaat uit met de (L) en (M)
schakelaars. 9). Draai de bevestigingsknop (C) los
(tegen de klok in) en verwijder het roerwerk.
10). Gebruik de spatel (E) bij wanneer u het ijs uit de
emmer wilt scheppen om het te serveren of op te
slaan. Gebruik geen metalen voorwerpen!
11). Laat de motor afkoelen (ongeveer 10 minuten); Hierna
is het mogelijk om een nieuwe lading ijs te maken
volgens de bovenstaande stappen.
12). Koppel het apparaat los na gebruik.
HET GEBRUIKEN VAN DE VERWIJDERBARE IJSEMMER
Het gebruik van de verwijderbare ijsemmer maakt het
gemakkelijk om opeenvolgende hoeveelheden ijs te maken.
De verwijderbare ijsemmer is ook gemakkelijk te reinigen.
Voor het gebruiken van de verwijderbare ijsemmer:
1). Verwijder het deksel (D), draai de bevestigingsknop
(C) los en verwijder het roerwerk (B).
2). Giet twee maatbekers (H) (50ml) vol brandewijn of
andere likeur in de vaste ijsemmer. U kunt ook een oplossing
van zout en water gebruiken (50ml water en 20g zout). DE
ZIJKANT VAN DE VASTE IJSEMMER MOET VOLLEDIG NAT
ZIJN: Dit is belangrijk om een goede doorloop van de vaste
naar de verwijderbare ijsemmer te garanderen.
3). Plaats de verwijderbare ijsemmer (G) op de correcte
manier; controleer of de kom gelijk is met het bovenste
gedeelte van de machine.
4). Plaats het roerwerk voor de verwijderbare emmer (F)
en bevestig deze door de bevestigingsknop (C) met de klok
mee te draaien. Het apparaat is nu gereed voor gebruik.
5). Volg de stappen 4 tot en met 10 van het paragraaf
"HET GEBRUIKEN VAN DE VASTE IJSEMMER".
6). Om de ijsemmer te verwijderen, draai de draaiknop
(C) tegen de klok in. Verwijder de ijsemmer (G).
7). Koppel het apparaat los na gebruik.
DE BEWAARFUNCTIE
Om de bewaarfunctie te activeren, drukt u tijdens de
voorbereiding of nadat de machine is gestopt op de
hoofdschakelaar (N).
De bewaarfunctie laat u ijs in de machine bewaren, zodra u
de gewenste structuur heeft bereikt. Een elektronisch
systeem houdt continu de structuur van het ijs in de gaten.
Wanneer de bewaarfunctie geactiveerd wordt, stopt het
roerwerk en de compressor automatisch en begint het licht
van het bewaarsysteem te knipperen.
Het roerwerk en de compressor starten automatisch
wanneer de structuur onder het aangegeven niveau komt.
Wanneer dit gebeurd, blijft het licht van het bewaarsysteem
aan.
LET OP: Het roerwerk (M) en de koelingstoets (L) worden
omzeild zodra de hoofdschakelaar (N) wordt aangezet.
WAARSCHUWING!
Mix en meng de ingrediënten in een andere emmer.
Gebruik vooraf gekoelde ingrediënten.
VUL DE KOM NIET MEER DAN DE HELFT.
Hierdoor kan het volume toenemen tijdens gebruik tot de
maximale emmercapaciteit.
31