Iniciar La Cocción - Cuppone Giotto Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

Uso |
REALIZAR UNA COCCIÓN
USO DE UNA RECETA QUE YA ESTÁ EN LA MEMORIA Fig. 16
Tocar la tecla programa o bien, al área del nombre
A1
Toque el nombre de la receta que se piensa utilizar: el hor-
B
no comienza a calentar inmediatamente con los parámetros
establecidos por la receta; si lo desea, es posible modificar los
parámetros de la receta seleccionada (por ejemplo, cambiar
la temperatura) de la manera habitual: los cambios realizados
tendrán un efecto solo en el precalentamiento en curso
no modificarán la receta original (efecto temporal).
Para modificar la receta original permanentemente,
véase la página 24
C - Iniciar la cocción
Fig. 17
Terminado el precalentamiento, se puede iniciar la cocción y
hornear los productos a cocer utilizando dispositivos de pro-
tección personal (por ejemplo, guantes) y utensilios adecuados
para el contacto con alimentos y hechos de un material resis-
tente a altas temperaturas (por ejemplo, acero).
Para obtener los mejores resultados, respete siempre la
capacidad del horno declarada por el Fabricante y colo-
que los productos a cocer uniformemente en la cámara
de cocción.
Durante la cocción, siempre es posible cambiar cualquier va-
lor (por ejemplo, temperatura o rotación del plato) actuando
como de costumbre.
;
A2
teglia
A2
y
A1
El mensaje indica qué receta se está utilizan-
do (ej. Clásica).
Si se interviene manualmente cambiando
un parámetro (por ejemplo, se incrementa
la temperatura), aparece junto al nombre
un asterisco (por ejemplo, Clásica*) y el sím-
bolo del disco para indicar un cambio
Fig. 17
realizado por el usuario durante la cocción:
el cambio solo afectará al precalentamien-
to o la cocción en curso y no cambiará la
receta original "Clásica" (efecto temporal).
Para cambiar la receta original permanen-
temente, véase la página
Fig. 16
classica
teglia
pala
Classica
30
300
SET 300°C
350
SET 350°C
90
Classica*
30
350
SET 300°C
350
SET 350°C
90
24
16
B