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Guía
Cocinas independientes, profesionales
con quemador sellado a gas
CVGCC530 / CVGCC536 / CVGCC546

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Viking 5 Serie

  • Página 1 Guía Cocinas independientes, profesionales con quemador sellado a gas CVGCC530 / CVGCC536 / CVGCC546...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Contenido Advertencias e instrucciones de seguridad importantes __________________________________3 Dimensiones ________________________________________________________________________6 Especificaciones _____________________________________________________________________8 Dimensiones de los espacios libres (cercanía a los gabinetes) ____________________________10 Dimensiones de los espacios libres (revestimientos de material compuesto/madera) ________11 Requisitos eléctricos y de gas ________________________________________________________12 Información general_________________________________________________________________14 Instalación _________________________________________________________________________15 Desmontaje de la puerta _________________________________________________________15 Instalación de las patas __________________________________________________________16...
  • Página 3: Advertencias E Instrucciones De Seguridad Importantes

    IMPORTANTE– ¡Lea y observe las siguientes instrucciones! • Antes de comenzar, por favor lea total y Su seguridad y la de los demás es detenidamente estas instrucciones. muy importante. Hemos colocado varios mensajes • NO quite las etiquetas, advertencias o importantes sobre seguridad en este placas adheridas permanentemente al manual y en su unidad.
  • Página 4 • El uso requerido de un GFI normalmente se relaciona con la ubicación de un receptáculo respecto a cualquier fuente significativa de agua o humedad. • Viking Range, LLC NO garantizará ningún problema que resulte de tomas GFI inadecuadamente instaladas o que no cumplan con los siguientes requisitos.
  • Página 5 PELIGRO PELIGRO RIESGO DE RIESGO DE INCENDIO/EXPLOSIÓN SUSTANCIAS QUÍMICAS Para evitar el riesgo de daño a SI NO SE SIGUEN la propiedad y/o lesiones EXACTAMENTE LAS personales o la muerte, este INSTRUCCIONES DE ESTE electrodoméstico no debe usarse como MANUAL, SE PUEDE OCASIONAR unidad de calentamiento de espacios.
  • Página 6: Dimensiones

    Dimensiones Gas de 30”, 36”, 48” y 60” de ancho Estufas ( 1 5 ” 2 . 4 - 7 / ( 1 2 8 ” 1 . 6 - 7 / ( 9 1 8 ” - 7 / ( 7 5 8 ”...
  • Página 7 Dimensiones Gas de 30”, 36”, 48” y 60” de ancho Estufas 28-1/16” (71.2 cm) 1-5/8” (4.1 cm) 26-7/16” (67.2 cm) 1” (2.5 cm) 8-1/8” (20.6 cm) 35-7/8” (91.1 cm) mín. 37” (94.0 cm) máx. 19-3/8” 25-3/4” (65.4 cm) (49.2 cm) 45-1/8”...
  • Página 8: Especificaciones

    Especificaciones Gas de 30” y 36” de ancho Estufas Descripción 30” de ancho Modelos 36” de ancho Modelos Ancho total 29-7/8” (75.9 cm) 35-7/8” (91.1 cm) Altura total Hasta la parte superior del tope lateral - 35-7/8” (91.1 cm) mín. 37” (94.0 cm) máx. Ajuste de las patas - 1-1/8”...
  • Página 9 Especificaciones Gas de 48” y 60” de ancho Estufas Descripción 48” de ancho Modelos 60” de ancho Modelos (VGCC únicamente) Ancho total 47-7/8” (121.6 cm) 60” (152.4 cm) Altura total Hasta la parte superior del tope lateral - 35-7/8” (91.1 cm) mín. 37” (94.0 cm) máx. Ajuste de las patas - 1-1/8”...
  • Página 10: Dimensiones De Los Espacios Libres (Cercanía A Los Gabinetes)

    Dimensiones de los espacios libres (cercanía a los gabinetes) • Esta estufa se puede instalar en forma • Los gabinetes de pared que queden arriba adyacente a gabinetes de 36” (91.4 cm) de la estufa deben estar a un mínimo de de altura.
  • Página 11: Dimensiones De Los Espacios Libres (Revestimientos De Material Compuesto/Madera)

    Dimensiones de los espacios libres (revestimientos de material compuesto o de madera) La distancia de la parte inferior de la v e s t i m c o m i e n campana estándar al mostrador debe t o s e s t ser de 30”...
  • Página 12: Requisitos Eléctricos Y De Gas

    Requisitos eléctricos y de gas Requisitos eléctricos Válvula de cierre manual: Revise los códigos nacionales y locales sobre El instalador debe suplir una válvula que se esta unidad. Esta estufa requiere 120 V debe instalar en la línea de suministro de CA/60 Hz;...
  • Página 13 Requisitos eléctricos y de gas Conexiones flexibles: • La presión del distribuidor debe comprobarse con un manómetro; el gas Si se va a instalar la unidad con conexiones natural requiere 5,0” W.C.P. y el gas LP flexibles y/o con accesorios de desconexión requiere 10,0”...
  • Página 14: Información General

    Centro de protección y toda la suciedad o residuos, Servicio autorizado de Viking antes de y luego se debe enjuagar y secar con un continuar usando la unidad. Si no lo hace, paño.
  • Página 15: Instalación

    Instalación AVISO NO use el mango o la puerta del horno para levantar la estufa. Antes de instalar el horno, quítele la puerta para asegurarse de que no la usen para levantarlo. NO levante ni transporte la puerta por el mango. Su distribuidor, un fontanero licenciado o un instalador de gas certificado debe desmontar la puerta.
  • Página 16: Instalación De Las Patas

    Instalación de las patas Nota: se recomienda Las patas están empacadas en poliestireno. Nota: las patas deben instalarse cerca de donde se va enfáticamente usar un gato o un gato para tarimas en vez de ladear la unidad. Eleve la unidad usar la estufa, ya que no son seguras para transportar la unidad muy lejos.
  • Página 17: Nivelación, Ajustes Y Alineación

    Nivelación, ajustes y alineación Mida las cuatro esquinas del área de la abertura para Para pisos desnivelados o con pendiente, nivele la verificar que el piso está nivelado. unidad usando solamente cuñas de metal si el ajuste que se necesita excede la rosca disponible en las patas.
  • Página 18: Instalación Del Dispositivo Antivolcaduras

    Nivelación, ajustes y alineación (cont.) Coloque la esquina más alta de la estufa de tal manera que la parte superior del tope lateral quede a 3/8” (0.95 cm) sobre la superficie del gabinete. Nivele la estufa a la esquina superior. Instalación del dispositivo antivolcaduras ADVERTENCIA RIESGO DE...
  • Página 19: Conexión Del Suministro De Gas Y Eléctrico

    Instalación del dispositivo antivolcaduras (cont.) Fije el soporte con los tornillos de montaje incluidos. Conexión del suministro de gas y eléctrico PELIGRO RIESGO DE FUGAS DE GAS Nota: la sección de requisitos Para evitar el riesgo de eléctricos y de gas contiene lesiones personales o la información sobre la instalación muerte, se debe verificar que la estufa no...
  • Página 20: Desmontaje De La Abrazadera De Separación (Sólo Modelos Vgsc De Limpieza Automática)

    Desmontaje de la abrazadera de separación PELIGRO Nota: Las abrazaderas de separación RIESGO DE INCENDIO sólo se pueden quitar si la estufa se Los protectores posteriores instala contra una pared NO COM- vienen de manera estándar con abrazaderas de separación que BUSTIBLE.
  • Página 21: Colocación Y Ajuste De La Puerta

    Colocación y ajuste de la puerta Vuelva a colocar la puerta del horno. Abra la puerta completamente. Instale las bisagras. Quite los pernos de los orificios Cierre la puerta. de la bisagras. Si es necesario ajustar la puerta, afloje los tornillos del borde de la bisagra indicados en el paso 2.
  • Página 22: Preparación Final

    Preparación final • Todas las piezas de acero inoxidable se incrustados, remoje con paños húmedos y deben limpiar con agua jabonosa caliente calientes a fin de ablandar el material, y y con un limpiador líquido especial para luego use un raspador de lana o de nilón. este material.
  • Página 23: Servicio Y Registro

    Cuando se dé servicio al electrodoméstico, sólo se pueden usar piezas de repuesto autorizadas. Todo tipo de servicio se debe referir a un técnico calificado. Comuníquese con Viking Range, LLC al teléfono 1-888-VIKING1 (845-4641) para obtener información del distribuidor de piezas más cercano en su área o escriba a:...
  • Página 24 Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 EE.UU. (662) 455-1200 Si desea información sobre el producto, llame al teléfono 1-888-845-4641, o visite el sitio web en vikingrange.com F20543H SP (031516)

Este manual también es adecuado para:

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