TZS First AUSTRIA FA-5475-1 Manual De Instrucciones página 21

Щоб скинути тиск, зробіть наступне:
1. Переведіть вимикач в положення «О» та відключіть прилад від розетки.
2. Зніміть тримач фільтра та видаліть кавову гущавину.
3. Поверніть на місце тримач фільтра та пусту ємність.
4. Переведіть регулятор пари в положення «cup» (чашка) та зачекайте, поки тиск та залишки води
поступають в ємність. Чекайте, поки не витече вся вода та не припиняться всі звуки. Тепер тиск
скинуто.
ВСТУП
Вітаємо! Ви стали власником приладу для приготування еспресо та капучіно. Цей унікальний прилад
дозволяє вам швидко та зручно готувати смачне еспресо та капучіно.
Приготування еспресо або капучіно дуже відрізняється від приготування звичайної чашки кави,
тому що цей прилад використовує тиск та потребує особливого догляду. Щоб забезпечити
вашу безпеку та довгу роботу цього приладу, уважно прочитайте всі інструкції, поради, примітки та
застереження.
ФУНКЦІЇ ПРИЛАДУ ТА ЙОГО ДЕТАЛІ
(див. мал. 1)
1. Кришка кип'ятильника 5. Ємність
2. Регулятор пари 6. Заварювальна голівка
3. Світловий індикатор 7. Трубка для піноутворення
4. Тримач фільтра 8. Кришка ємності
ПРИГОТУВАННЯ ЯКІСНОГО ЕСПРЕСО ТА КАПУЧІНО ВДОМА
Кава:
Кава має бути свіжо меленою та приготовленою з добре смажених зерен. Вже помелена кава зберігає
свої смакові властивості протягом 7-8 днів, якщо зберігається у герметичному контейнері, у прохолоді
та темряві. Не зберігайте каву в морозильнику.
Перш ніж готувати каву з цілих зерен, їх треба помолоти. Кавові зерна можна зберігати в герметичному
контейнері протягом 4 тижнів, перш ніж вони втратять свої смакові властивості.
Перемелювання:
Це важлива частина приготування еспресо, якій треба навчитись. Зерна слід молоти дрібно, проте не
занадто дрібно.
• Правильно перемелені зерна мають виглядати зернистим порошком, як сіль або пісок.
• Якщо зерна перемелені занадто дрібно, вода протікатиме через каву навіть під тиском. Така
молота кава виглядає як порошок, та на дотик схожа на борошно.
• Якщо зерна перемелені занадто грубо, вода протікатиме через каву занадто швидко, і смак не буде
передаватись повністю.
Використовуйте якісну кавницю та намагайтесь молоти однорідно. Не рекомендується використовувати
кавниці овальної форми, тому що молоття не буде однорідним.
ПРИГОТУВАННЯ ЕСПРЕСО
1. Зніміть кришку колби, повернувши її проти годинникової стрілки. Налийте в колбу води за
допомогою ємності. Не наливайте занадто багато води.
Примітка:
• На ємності знаходяться позначки, що відповідають потрібній кількості чашок кави. Максимум в
колбу можна залити води на 4 чашки. Мінімальна кількість води у колбі становить 2 чашки.
• Перш ніж наливати воду в колбу, перевірте щоб кабель живлення був відключений від розетки, а
регулятор пари знаходився в положенні (див. мал. 2/3).
2. Поверніть на місце кришку колби, повертаючи її за годинниковою стрілкою до клацання.
3. Встановіть в металеву лійку ситечко фільтра, та за допомогою мірильної ложки додайте перемелену
каву; одна ложка відповідає одній чашці високоякісної кави. Після цього надійно притисніть
перемелену каву.
Примітка: Покладіть стільки меленої кави, скільки чашок кави ви бажаєте приготувати. На ситечку є
позначки необхідної кількості меленої кави для 2 або 4 чашок.
4. Перевірте, щоб трубки на лійці відповідали виїмкам приладу, після чого вставте лійку там, де
знаходиться позначка «INSERT» (ВСТАВИТИ). Щоб зафіксувати лійку у приладі поверніть її проти
годинникової стрілки, поки вона не встане в положення «LOCK» (ЗАФІКСОВАНО).
5. Поставте ємність на знімну полицю.
6. Підключіть кабель живлення до розетки.
Переведіть регулятор пари в положення (див. мал. 2/1), загориться індикатор, зачекайте приблизно
2 хвилини, після чого потече кава.
9. Кип'ятильник
10. Підставка для ємності
11. Корпус
40
7. Після отримання достатньої кількості кави переведіть регулятор пари в положення (мал. 2/2).
Індикатор погасне і прилад зупиниться – кава готова. Зніміть ємність та переведіть регулятор пари
в положення (мал. 2/3), щоб скинути з колби пару, що залишилася.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ: Під час приготування кави не залишайте прилад без нагляду, тому що іноді для його
роботи необхідне ваше втручання!
8. Перш ніж знімати ситечко фільтра або відкривати кришку колби, перевірте, щоб тиск з колби був
скинутий. Для цього треба спочатку перевести регулятор пари в положення (мал. 2/3) - пара вийде
через піноутворювач. Після скидання тиску зачекайте поки не охолоне ситечко фільтра, після чого
ви можете зняти його та відкрити кришку колби.
9. Після приготування кави ви можете зняти металеву лійку, повернувши її за годинниковою
стрілкою, а потім вилити залишки кави, натиснувши на ситечко фільтра притискачем. Зачекайте
поки вони повністю не охолонуть, а потім промийте під краном. (Під час збирання ситечка фільтра
поверніть притискач в початкове положення.)
СПІНЮВАННЯ МОЛОКА/ПРИГОТУВАННЯ КАПУЧІНО
Капучіно – це та ж сама кава еспресо, проте з піною гарячого молока.
Приготування:
1. Спочатку приготуйте достатню кількість кави еспресо, відповідно до розділу «ПРИГОТУВАННЯ
ЕСПРЕСО».
2. Налийте в ємність стільки молока, щоб вистачило для кожної чашки капучіно, яку ви бажаєте
приготувати. Рекомендується використовувати цільне молоко з холодильника (не гаряче!).
Примітка: При обиранні ємності для молока рекомендується брати ємність діаметром не менше 70
± 5мм, та, пам'ятаючи про те, що при кип'ятінні об'єм молока збільшується, брати ємність достатньої
висоти.
3. Переведіть регулятор пари в положення (мал. 2/4); загориться індикатор.
4. Встроміть піноутворювач в молоко приблизно на 2 сантиметри, та приблизно через 2 хвилини з
піноутворювача піде пара. Обережно поводіть ємність вверх-вниз для утворення піни.
5. Після отримання піни переведіть регулятор пари в положення (мал. 2/2), щоб припинити
піноутворення. Зніміть ємність та переведіть регулятор пари в положення (мал. 2/3), щоб скинути з
колби пару, що залишилася.
Примітка: Одразу після завершення виходу пари протріть сопло випуску пари вологою ганчіркою,
проте будьте обережні!
6. Налийте спінене молоко в приготовану каву еспресо – капучіно готове. Додайте цукру за смаком,
та, якщо бажаєте, посипте трохи зверху порошком какао.
Примітка: Налийте спінене молоко в приготовану каву еспресо – капучіно готове. Додайте цукру за
смаком, та, якщо бажаєте, посипте трохи зверху порошком какао.
НЕСПРАВНОСТІ ТА ПРИЧИНИ
Несправності Причини
Кава не тече • В колбі немає води.
• Кава занадто дрібно перемелена.
• В фільтрі занадто багато кави.
• Кришка кип'ятильника закрита не щільно - виходить пара.
• Прилад не увімкнуто, або не підключено до розетки.
Кава витікає занадто швидко • Кава занадто грубо перемелена.
• В корзині фільтра недостатньо кави.
Кава витікає з країв тримача фільтра • Тримач фільтра неправильно вставлений в заварювальну
голівку.
• На ободку корзини фільтра залишилась кавова гущавина.
• В корзині фільтра занадто багато кави.
• Кава покладена в корзину фільтра занадто щільно.
Не виходить пара • Колба для води пуста.
• В колбі занадто багато води, немає місця для пари.
• Прилад не увімкнено
Кава розприскується з голівки • Колба пуста або в ній мало води, недостатньо тиску.
Після процедури спінювання молоко • Пара скінчилась.
недостатньо піниться
41