Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Ingredienser
Max-
mängd
Baljväxter,
400 g
kokta
- mosa
Barnmat/
300 g
Dietmat
- mosa / puréa
Choklad
200 g
Deg
250 g mjöl
Pajdeg
Mördeg
Deg
3 ägg
Mjuka kakor
Deg till pizza
250 g mjöl
Fisk, rå eller
300 g
tillagad
- hacka / mosa
Frukt, rå eller
400 g
tillagad
- hacka
- mosa
- skiva / strimla
500 g
Grönsaker/
rotfrukter
- hacka / mosa
400 g
råa/kokta
- skiva / strimla
500 g
Kryddörter
t ex persilja
min 30 g
- hacka
Kött och
300 g
lever mört
200 g
Lök/purjolök
300 g
- hacka
Start/
Till-
Anvisningar
Läge
behör
£
I
Tillsätt ca 1/2 dl vätska för bra
konsistens.
£
M/I
Grovmosat: Sätt till litet vätska. Kör
"stötvis".
Finmosat: Sätt till litet mer vätska och
öka tiden.
£
M-I
Använd hård, ren choklad. Bryt i 2 cm-
bitar. Kör först ett par gånger med M.
Tag sedan läge I för finhackning.
£
I
Lägg mjöl i skålen. Använd kallt smör (2
cm bitar). Kör tills degen är smulig. Sätt
till kallt vatten. Stanna genast när degen
formats till en boll, (ca 15 sekunder).
£
I-M
Ingredienserna skall ha
rumstemperatur. Kör först ägg och
socker till en jämn smet. Tillsätt
därefter de övriga ingredienserna.
Fortsätt försiktigt i läge M.
£
I
Se anvisningar i receptdelen
£
M/I
Tag bort alla ben. Skär i bitar, 3 x 3 cm.
£
M/I
Använd råa, fasta frukter. Tag bort
hårda kärnor. Sätt till citronsaft för att
undvika missfärgning.
Använd kokt frukt eller mjuka frukter
£
I
och bär.
Skär i bitar, 3 X 3 cm.
Mosa tillsammans med litet vätska.
£
M/I
Skär stora ingredienser i bitar som
passar i mataröppningen. Tryck lätt
£
I
med påmataren.
Skölj och torka örterna. Tag bort grova
£
I
stjälkar.
£
M/I
Tag bort senor och ben. Skär i bitar 2 x
£
M/I
2 cm.
Hacka "stötvis", inte längre än 30 sek.
h
M/I
Dela i klyftor. Hacka "stötvis". Skölj
skål och kniv genast i kallt vatten. Bunta
smala purjolökar.
59
Användning
Soppor, puréer
Barnmat, dietmat
Garnering, såser, tårtor,
mousse, puddingar.
Frukttårtor, munkar, paj
mm.
Mjuka kakor, rulltårta.
Pizzor.
Fisbullar, färs.
Sallad, sylt, kakor.
Såser, sylt, pudding,
barnmat.
Sallad, råkost, pureér,
soppor.
Såser, soppa, garnering,
örtsmör.
Färs, hamburgare,
hackat.
Soppa, grytor mm.
Publicidad
Tabla de contenido
