IKEA GRILJERA Manual Del Usuario página 15

ESPAÑOL
Tablas de cocción
Alimentos Función Peso
CARNE
Ternera
asada
Rosbif
Cerdo asado
Cordero
asado
CAZA
Liebre asada
Faisán asado
Perdíz asada
AVES
Pollo asado
Pavo asado
Pato asado
PESCADO
Pescado
asado
Cazuela de
pescado
PASTA AL HORNO
Lasaña
Canelones
PIZZA
PAN
HOJALDRES
Galletas en
general
Masa
quebrada
Bizcocho
Posición Cocción por convección
(kg) del nivel normal
del
Temperatura
estante
en °C
desde
abajo
1 2 220-225
1 1 220-225
1 2 220-225
1 1 220-225
1 2 200-Máx
1 2 200-Máx
1 2 200-Máx
1 2 220-225
1 2 220-225
1 2 220-225
1 2 200
1 2 175
2,5 1 210-225
2,5 1 210-225
1 2 225-Máx
1 2 225-Máx
2 190
2 200
0,8 2 200
Cocción por convección
con aire (ventilador)
Tiempo Temperatura
de en °C
cocción
(minutos)
100-120 190
40-50 190
100-120 190
100-120 190
50-60 200-Máx
60-70 200-Máx
50-60 200-Máx
80-90 190
100-120 190
90-1 10 190
30-35 170-190
20-25 160-170
60-75 225-Máx
60-75 225-Máx
25-30 225-Máx
20-25 220
15 170-190
20 190-200
40-45 190-200
15
Tiempo
de
cocción
(minutos)
100-120
40-50
100-120
100-120
50
60
50
70-80
90-1 10
80-100
25-30
15-20
30-40
30-40
20-25
20
15
20
40-45