ESPAÑOL
Alimentos
Función Peso
PASTELES
Pastel del
ángel
Pastel de
frutas
Pastel de
chocolate
Los valores que se incluyen en las tablas (tiempo y temperatura) son aproximados y pueden
variar en función de los gustos de cada uno. En las tablas se incluyen los tiempos de cocción en
un solo nivel. Si cocina con la función de ventilador y utiliza más de un nivel (utilice los niveles 1
y 3 o los niveles 2 y 4), el tiempo de cocción aumentará entre 5 y 10 minutos.
Tablas para asado a la parrilla
Alimentos
Función Peso
CARNE
Costilla
Bistecs
Medio pollo
(cada mitad
de 0,5 kg)
PESCADO
Trucha
Lenguado
PAN
Tostada
Los valores que se incluyen en las tablas (tiempo y temperatura) son aproximados y pueden
variar en función de los gustos de cada uno. En concreto, el tiempo y la temperatura para asar
carne a la parrilla depende del grosor de la carne y de los gustos personales.
Posición
Cocción por convección
(kg)
del nivel
normal
del
Temperatura
estante
en °C
desde
abajo
0,8
2
190
0,8
2
200
0,8
2
200
Posición
Cocción por convección
(kg)
del nivel
normal
del
Temperatura
estante
en °C
desde
abajo
0,50 3
225-Máx
0,15
3
200-225
1
2
225
0,42
3
225-Máx
0,20 3
225-Máx
3
225-Máx
Cocción por convección
con aire (ventilador)
Tiempo
Temperatura
de
en °C
cocción
(minutos)
52
170-190
65
190-200
45
190-200
Cocción por convección
con aire (ventilador)
Tiempo
Temperatura
de cocción
en °C
(minutos)
Lado
Lado
1
2
12-15 12-15 200
5
5
=
20
20
=
=
=
200
=
=
200
2-3
2-3
200
16
Tiempo
de
cocción
(minutos)
45
65
45
Tiempo
de cocción
(minutos)
Lado
Lado
1
2
15
10
=
=
=
=
10
10
7
7
2-3
2-3