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Asar
Posibilidades de uso
En ciertos programas automáticos y
funciones especiales se recomienda
utilizar la sonda térmica.
También puede utilizarla en Programas
propios y en las siguientes funciones:
–
Asado automático
–
Aire caliente plus
–
Bóveda y solera
–
Microondas
–
Micro. + Asado autom.
–
Microondas + Aire caliente +
Advertencias importantes para su
utilización
– Puede poner la carne en una cazuela
o, dependiendo de la función, sobre
la parrilla o la bandeja de cristal.
– La punta de metal de la sonda térmi-
ca debe insertarse por completo en el
alimento para que la sonda térmica
alcance aproximadamente el núcleo
del mismo.
– En el caso de las aves, la zona de la
pechuga es el lugar más grueso para
introducir la punta metálica. Palpe la
zona de la pechuga con los pulgares
y los índices para encontrar el punto
más grueso.
– La punta metálica no debe tocar nin-
gún hueso y no debe perforar en áre-
as particularmente altas en grasa.
Los tejidos con grasa y los huesos
pueden provocar una desconexión
anticipada.
– En caso de carne entreverada o ma-
gra, elija el valor superior de las tem-
peraturas interiores indicadas en las
tablas de cocción.
100
– En caso de utilizar papel de aluminio
o bolsas para asar, clave la sonda
térmica en el interior del alimento a
través de la bolsa. También puede in-
troducir la sonda térmica en la bolsa
junto con la carne. Asimismo, tenga
en cuenta las indicaciones del fabri-
cante de la bolsa.
Utilizar la sonda térmica
Seleccione una función o programa
automático.
Ajuste la temperatura y la temperatu-
ra interior, en caso necesario.
En el caso de los programas automáti-
cos, los valores de temperatura inte-
rior están predeterminados.
Siga las indicaciones del display.
Introduzca la punta de metal de la
sonda térmica completamente en el
alimento.
Introduzca los alimentos en el horno.
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