Tabla de contenido
Publicidad
PREGUNTAS Y RESPUESTAS (continuación)
* P: ¿Por qué se recomienda el tiempo de reposo después de haber completado la cocción?
R : El tiempo de reposo es muy importante.
Cocinando con el microondas, el calor está en la comida, no en el horno. Muchos alimentos
pueden acumular mucho calor para permitir que el proceso de cocción continue, incluso
cuando la comida se retira después de la cocción. El tiempo de reposo permite que en el
interior se cocinen los trozos de carne, vegetales y el pan completamente sin sobre calentar
lo de afuera.
* P : ¿Que signfica "tiempo de reposo"?
R : "Standing time" o tiempo de reposo significa retirar los alimentos del horno y taparlos, para
agregar tiempo de cocción final. Esto deja libre al horno para otra cocción.
* P :¿Por qué mi horno no siempre cocina tan rápido como lo indica la guía de cocción del
microondas?
R : Verifique su guía de cocción una vez mas, para asegurarse que ha seguido las instrucciones;
y ver cuál podría ser la cuasa de variación del tiempo de cocción. Los tiempos de cocción y
los ajustes de potencia se suguieren como ayuda para prevenir sobre-calentamiento...
El problema más común al usar el horno de microondas. Variaciones en el tamaño, forma,
peso y dimensiones pueden requerir más tiempo de cocción. Use su criterio junto con las
sugerencias de la guía rápida de cocción para verificar cual es la mejor forma de cocinar en el
horno de microondas y que se asemeje a la manera de cocinar de manera convencional.
* P :¿El horno microondas puede dañarse si se opera cuando está vacio?
R : Sí, nunca lo haga funcionar vacío.
* P : ¿Puedo operar el horno de microondas sin el plato de cristal o cambiarlo por un plato
grande?
R : No. Si usted quita el plato de cristal puede obtener resultados pobres. Los utensilios usados
deben colocarse sobre el plato.
* P : ¿Es normal que el plato de cristal cambie de dirección al girar?
R : Si. El plato de cristal gira en el sentido de las manecillas del reloj y al revés, dependiendo del
motor cuando empieza el ciclo de cocción.
* P : ¿Puedo cocinar palomitas de maíz dentro del horno? Cómo obtengo el mejor resultado?
R : Sí. Siguiendo las instrucciones del fabricante de los empaques para palomitas. No utilice las
bolsas regulares de papel. Detenga el horno rápidamente tan pronto que el tiempo entre un
tronido de grano de maiz sea entre 1 y 2 segundos. No recaliente las mismas palomitas.
No cocine los granos dentro de un recipiente.
20
Publicidad
Tabla de contenido
