ADVERTENCIA
Desconecte la energía eléctrica a la máquina desde el switch
de electricidad antes de proceder.
Paso 17 Repita el paso 6 para retirar las partes antes
de desinfectar.
Paso 18 Mezcle una solución de desinfectante y agua
tibia.
Tipo de
Agua
solución
Desinfectante
23L. (6 gal)
Paso 19 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todos los componentes retirados. Use
una tela o esponja para aplicar generosamente
solución sobre todas las superficies de las partes
retiradas o remojar las partes retiradas en una
solución desinfectante. No enjuague las partes luego
de haberlas desinfectado.
Paso 20 Use la mitad de la solución desinfectante
para desinfectar todas las superficies foodzone de la
máquina y bandeja. Use una tela o esponja para
aplicar la solución generosamente. Cuando
desinfecte, preste especial atención a las siguientes
áreas:
•
Partes plásticas del evaporador – incluyendo la
parte superior, inferior y paredes.
•
La parte inferior, superior y los lados de la
bandeja.
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 21 Reemplace todos los componentes retirados.
Paso 22 Reaplique energía y agua a la máquina y
coloque el interruptor en ICE.
Mezclado con
120 ml (4 oz)
desinfectante
Limpieza del condensador
ADVERTENCIA
Desconecte la energía eléctrica que va a la máquina desde el
interruptor de electricidad antes de proceder a limpiar el
condensador.
Condensador enfriado por aire
Un condensador sucio restringe el flujo del aire, lo
cual resulta en temperaturas de operación
excesivamente altas. Esto reduce la producción de
hielo y acorta la vida del componente. Limpie el
condensador por lo menos cada seis meses. Siga los
pasos que se indican abajo.
ADVERTENCIA
Las aletas del condensador son filosas. Tenga cuidado cuando
las limpie.
1. El filtro lavable de aluminio en las máquinas
autocontenidas está diseñado para atrapar polvo,
suciedad, pelusa y grasa. Esto ayuda a mantener
el condensador limpio. Limpie el filtro con una
solución de jabón suave y agua.
SAQUE EL
FILTRO
Retiro del filtro
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