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E6
53240
Do not discard. This owner's guide contains important product dangers, warnings, and cautions.
For assembly instructions, refer to the assembly guide. Do not use the barbecue indoors!
US/esMX/frCA
Visit weber.com, select your country of origin, and register your barbecue today.
11/05/20

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Resumen de contenidos para Weber Summit Kamado E6

  • Página 1 Do not discard. This owner’s guide contains important product dangers, warnings, and cautions. For assembly instructions, refer to the assembly guide. Do not use the barbecue indoors! US/esMX/frCA Visit weber.com, select your country of origin, and register your barbecue today. 11/05/20...
  • Página 2: Safety

    This WEBER grill is not intended to be m The grill should never be left unattended m PROPOSITION 65 WARNING: Handling the installed in or on recreational vehicles or moved while in operation.
  • Página 3: Tabla De Contenido

    WEBER parts will void this Warranty, and any damages that result hereby are not covered by this Warranty. Any conversion of a gas grill not authorized by WEBER and performed by a WEBER authorized service technician will void this Warranty.
  • Página 4: Armado Assemblage

    ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE 1 ..............1 ..........1 ..............1 ..............1 ..........1 ..............1 ..........3 ................3 ..................1 ................1 ..........2 ............... 1 ..............1 ..............1 ............1 ......... 1 ............1 ............2 ............... 1 ............
  • Página 5: Assembly

    ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE 3 ..................3 ................ 2 ................ 7 .................. 1 ................ 7 ................7 ................2 ................1 ................m Remove protective film from stainless steel parts before installing. Download the free BILT app for 3D step-by-step instructions. Descargue gratis la app BILT para recibir instrucciones paso a esMX m Retire la película protectora de las piezas de acero...
  • Página 6 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 7 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 8 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 9 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 10 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 11 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE...
  • Página 12 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE WARNING: DO NOT REMOVE SAFETY BOLTS UNTIL LID INSTALLATION IS COMPLETE. ADVERTENCIA: NO RETIRE LOS PERNOS DE SEGURIDAD HASTA QUE LA TAPA ESTÉ COMPLETAMENTE INSTALADA. AVERTISSEMENT : NE RETIREZ PAS LES BOULONS DE SÉCURITÉ AVANT QUE LE COUVERCLE NE SOIT TOTALEMENT INSTALLÉ.
  • Página 13 ASSEMBLY ARMADO ASSEMBLAGE WARNING: DO NOT LIFT THE LID UNTIL THE SAFETY BOLTS ARE REMOVED. ADVERTENCIA: NO LEVANTE LA TAPA SIN RETIRAR ANTES LOS PERNOS DE SEGURIDAD. AVERTISSEMENT : NE SOULEVEZ PAS LE COUVERCLE AVANT QUE LES BOULONS DE SÉCURITÉ NE SOIENT RETIRÉS. Make sure that all parts are assembled and hardware is fully tightened before operating the grill.
  • Página 14: Cooking System

    COOKING SYSTEM Extensive thought was put into how your charcoal grill was designed. WEBER grills are designed so that you never have to worry about flare-ups, hot and cold spots, or burnt food. Expect excellent performance, control, and results every time.
  • Página 15: Features

    FEATURES The WEBER SUMMIT KAMADO E6 isn’t just your typical grill. The top-of-the-line features and innovative design allow you to grill or smoke your food with convenience and ease. Gourmet BBQ System The GOURMET BBQ SYSTEM cooking grate is the circular center grate within the hinged cooking grate.
  • Página 16: Before Lighting

    Charcoal Quantity for Direct Heat Charcoal Briquettes Lump Charcoal* WEBER Briquettes 60 briquettes (1½ cups) 3½ cups 40 briquettes (1 cup) * When measuring charcoal quantities, use the charcoal measuring cup provided with your grill.
  • Página 17: Lighting Charcoal

    Lighting the Charcoal Using a Chimney Starter The simplest way to light any kind of charcoal is to use a chimney starter; the WEBER RAPIDFIRE chimney starter (sold separately). Refer to the cautions and warnings included with the RAPIDFIRE chimney starter before lighting. When igniting fuel ensure all dampers are fully opened.
  • Página 18: Grilling Methods - Direct Heat

    GRILLING METHODS - DIRECT HEAT The WEBER SUMMIT KAMADO can be used for three cooking methods: Direct grilling, Indirect grilling, and Smoking. Before continuing, determine which cooking method will be used and follow the appropriate instructions in this owner's guide. NOTE: Grilling in a colder climate or higher altitude will extend your cooking time.
  • Página 19: Grilling Methods - Indirect Heat

    GRILLING METHODS - INDIRECT HEAT GRILLING WITH INDIRECT HEAT When Finished Cooking Use the indirect method for larger cuts of meat that Close the lid damper and bowl vents to extinguish the require 20 minutes or more of grilling time, or for foods charcoal.
  • Página 20: Grilling Methods

    NOTE: Lid, dampers, and vents must remain open when igniting charcoal. 3. Once the charcoal is lit, put on barbecue mitts or gloves. Using long tongs, add WEBER wood chunks or chips to the perimeter of the lit charcoal (D).
  • Página 21: Tips And Tricks For Grilling Success

    TIPS & TRICKS FOR Igniting the Charcoal Tame the Flame GRILLING SUCCESS WEBER recommends using a chimney starter (sold Flare-ups happen, which is typically good because separately) and lighter cubes (sold separately) to the flames sear the surface of the food. However, Choose a Proper Location to Grill...
  • Página 22: Maintenance

    Rinse and dry thoroughly. basis. Replace brush if any loose bristles m IMPORTANT: Do not use any of the following are found on cooking grate or brush. WEBER to clean your grill: abrasive stainless steel recommends purchasing a new stainless steel...
  • Página 23: Replacement Parts

    REPLACEMENT PARTS Summit Kamado E6 - US 100120...
  • Página 24 Weber-Stephen Products LLC www.weber.com © 2020 Designed and engineered by Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 USA.
  • Página 25 No tire esta guía. La presente guía del propietario contiene información importante sobre peligros, advertencias y precauciones. Encontrará las instrucciones de armado esMX en la guía de armado. ¡No use el asador en interiores! Visite weber.com, seleccione su país de origen y registre su asador hoy mismo.
  • Página 26: Seguridad

    California, provoca cáncer, desplazarse estando en funcionamiento. defectos de nacimiento y otras lesiones m Este asador WEBER no ha sido diseñado m No use el asador si no están instaladas reproductivas. Lávese las manos después de para su instalación en el interior o encima de...
  • Página 27: Garantía

    Toda conversión de un Visite www.weber.com, seleccione venta. asador de gas no autorizada por WEBER y llevada a cabo por un técnico su país de residencia y registre hoy autorizado por WEBER dará lugar a la invalidación de esta Garantía.
  • Página 28: Sistema De Asado

    SISTEMA DE ASADO Su asador de carbón fue creado pensando en todos los detalles. Los asadores WEBER se diseñan para que el usuario no tenga que preocuparse jamás por las llamaradas, las áreas calientes y frías, ni la comida quemada. Puede esperar un funcionamiento y control excelentes, y resultados extraordinarios siempre.
  • Página 29: Características

    CARACTERÍSTICAS El asador WEBER SUMMIT KAMADO E6 no es un asador cualquiera. Sus extraordinarias características e innovador diseño le permiten cocinar y ahumar los alimentos cómoda y fácilmente. GOURMET BBQ SYSTEM La parrilla de cocción GOURMET BBQ SYSTEM es la parrilla central de forma circular en el interior de la parrilla de cocción articulada.
  • Página 30: Antes Del Encendido

    Carbón necesario para fuego directo Briquetas de carbón Carbón vegetal* Briquetas WEBER 60 briquetas (1.5 cubetas) 3.5 cubetas 40 briquetas (1 cubeta) * Use la cubeta medidora incluida con el asador para medir las cantidades de carbón.
  • Página 31: Encendido Del Carbón

    La forma más sencilla de encender cualquier tipo de carbón es usar un encendedor de carbón: el encendedor de carbón WEBER RAPIDFIRE (a la venta por separado). Consulte las precauciones y advertencias incluidas con el encendedor de carbón RAPIDFIRE antes de encender carbón.
  • Página 32: Métodos De Asado

    MÉTODOS DE ASADO: FUEGO DIRECTO El asador WEBER SUMMIT KAMADO puede usarse para tres métodos de cocción: fuego directo, fuego indirecto y ahumado. Antes de continuar, determine el método de cocción más adecuado y siga las instrucciones correspondientes descritas en esta guía del propietario.
  • Página 33: Métodos De Asado: Fuego Indirecto

    MÉTODOS DE ASADO: FUEGO INDIRECTO Una vez que haya terminado de cocinar ASADO A FUEGO INDIRECTO Cierre el regulador de la tapa y las ventilas del cuerpo Use el método indirecto para cortes de carne más gruesos del asador para apagar el carbón. que requieran un tiempo de cocción superior a 20 minutos o alimentos tan delicados que la exposición directa al fuego pudiera secarlos o quemarlos, como piezas...
  • Página 34: Métodos De Asado: Ahumado

    3. Una vez que se haya encendido el carbón, use manoplas o guantes para asar. Usando unas pinzas largas, agregue trozos o astillas de madera WEBER alrededor del carbón encendido (D). 4. Inserte la placa difusora en el centro del aro de soporte (E).
  • Página 35: Trucos Y Consejos Para Cocinara La Parrilla Con Éxito

    Encendido del carbón Las llamas, a raya A LA PARRILLA CON ÉXITO WEBER recomienda usar un encendedor de carbón Las llamaradas son inevitables e incluso (a la venta por separado) y cubos de encendido (a beneficiosas, pues sellan la superficie de los Elección de un lugar apropiado...
  • Página 36: Mantenimiento

    (limpiadores de de cocción o en los mismos cepillos. WEBER cocina) o esponjas de limpieza abrasivas. recomienda adquirir nuevos cepillos para parrillas con cerdas de acero inoxidable al principio de cada LIMPIEZA EXTERIOR DE ASADORES primavera.
  • Página 37: Refacciones

    REFACCIONES Summit Kamado E6 - US 100120...
  • Página 38 Weber-Stephen Products LLC www.weber.com © 2020 Diseñado y desarrollado por Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 (EE. UU.).
  • Página 39 Ne pas jeter. Le présent manuel du propriétaire contient des informations importantes concernant les dangers, des avertissements et des mises en garde relatives au produit. Pour les instructions d’assemblage, consultez le guide d’assemblage. N’utilisez pas le barbecue à l’intérieur! frCA Rendez-vous sur www.weber.com, sélectionnez votre pays et enregistrez votre barbecue dès aujourd’hui.
  • Página 40 Changez de brosse si vous trouvez des poils m Ne placez pas de housse ni d’objets m AVERTISSEMENT : Les sous-produits sur la grille de cuisson ou la brosse. Weber inflammables sur le barbecue ou dans de combustion qui se dégagent lors de recommande d’acheter une nouvelle brosse...
  • Página 41 Si vous perdez ou égarez votre manuel du propriétaire WEBER, une UN DÉTAILLANT, SUR N’IMPORTE QUEL PRODUIT (COMME UNE copie se trouve en ligne au www.weber.com ou sur le site Web d’un « GARANTIE PROLONGÉE ») NE DOIT LIER WEBER. LA RÉPARATION Première utilisation de votre barbecue...
  • Página 42: Système De Cuisson

    SYSTÈME DE CUISSON La conception de votre barbecue au charbon est le fruit d’intenses réflexions. Les barbecues WEBER sont conçus de sorte que vous n’ayez jamais à vous inquiéter de flambées, zones chaudes et froides ou aliments brûlés. Vous pouvez toujours vous attendre à...
  • Página 43: Caractéristiques

    La grille de cuisson GOURMET BBQ SYSTEM est la grille circulaire centrale dans la grille de cuisson articulée. Elle est amovible et elle peut être remplacée par tout insert WEBER GOURMET BBQ SYSTEM (inserts vendus séparément). Pour la gamme complète d’inserts GOURMET BBQ SYSTEM, consultez notre site web :...
  • Página 44: Avant L'allumage

    30 minutes afin de brûler les éventuels résidus de fabrication. Quantité de charbon pour une cuisson directe Briquettes de charbon Charbon de bois* Briquettes WEBER 60 briquettes (1½ tasse) 3½ tasses 40 briquettes (1 tasse) * Lorsque vous mesurez les quantités de charbon de bois, utilisez la tasse de mesure de charbon fournie avec votre barbecue.
  • Página 45: Allumer Le Charbon

    Le moyen le plus simple d’allumer tout type de charbon est d’employer une cheminée d’allumage comme la cheminée d’allumage WEBER RAPIDFIRE (vendue séparément). Veuillez consulter les mises en garde et avertissements concernant la cheminée d’allumage RAPIDFIRE avant d’allumer. Lors de l’allumage du combustible, veillez à...
  • Página 46: Méthodes De Cuisson

    MÉTHODES DE CUISSON — CUISSON DIRECTE Le WEBER SUMMIT KAMADO peut être utilisé pour trois méthodes de cuisson : Cuisson directe, cuisson indirecte et fumage. Avant de continuer, déterminez la méthode de cuisson qui sera utilisée et suivez les instructions appropriées dans ce guide du propriétaire.
  • Página 47: Méthodes De Cuisson - Cuisson Indirecte

    MÉTHODES DE CUISSON — CUISSON INDIRECTE MÉTHODE DE CUISSON INDIRECTE Une fois la cuisson terminée Appliquez la méthode de cuisson indirecte pour les Fermez le registre du couvercle et les orifices d’aération grandes pièces de viande nécessitant plus de 20 minutes de cuve afin d’éteindre le charbon. de cuisson ou pour les aliments délicats qu’une exposition directe aux flammes assécherait ou brûlerait, comme les rôtis, les morceaux de volaille non désossés, les poissons...
  • Página 48: Méthodes De Cuisson - Fumage

    3. Une fois le charbon allumé, enfilez des gants ou mitaines pour barbecue. À l’aide de longues pinces, ajoutez des morceaux ou des copeaux de bois de fumage WEBER sur le périmètre des braises (D). 4. Placez la plaque de diffusion au centre l’anneau de fixation (E).
  • Página 49: Trucs Et Astuces Pour Réussir Vos Grillades

    TRUCS ET ASTUCES POUR RÉUSSIR Allumer le charbon Maîtrisez le feu VOS GRILLADES WEBER recommande d’utiliser une cheminée Des flambées peuvent se produire. Elles permettent d’allumage (vendue séparément) et des cubes de saisir la surface des aliments que vous faites Choisissez un endroit adéquat...
  • Página 50: Entretien

    Changez de brosse si vous trouvez des NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DE poils sur la grille de cuisson ou la brosse. Weber recommande d’acheter une nouvelle brosse à BARBECUES SITUÉS DANS DES grille à poils en acier inoxydable chaque année, au ENVIRONNEMENTS PARTICULIERS début du printemps.
  • Página 51: Pièces De Rechange

    PIÈCES DE RECHANGE Summit Kamado E6 - US 100120...
  • Página 52 Weber-Stephen Products LLC www.weber.com © 2020. Conçu et fabriqué par Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 É.-U.

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