Turbosaver TS-700 Manual Del Usuario página 4

El tiempo de blanqueo puede ser de 1 a 2 minutos para hojas verdes y legumbres, de 3 a 4 minutos para
arvejas, zucchini en rodajas o brócoli, alrededor de 5 minutos para zanahorias, y de 7 a 11 minutos para
choclo entero. Luego del blanqueado, sumerja las verduras en agua fría para detener el proceso de
cocción.
Todos los vegetales (incluyendo brócoli, repollitos de bruselas, repollo, coliflor, col rizada y nabos) emiten
gases de forma natural durante su almacenamiento. Por lo tanto, luego de blanquearlas, se recomienda
que se almacenen en el freezer.
Más Consejos sobre Verduras
Las verduras pueden ser útiles para el control de porciones. Cuando almacene verduras, pruebe
precongelarlas de 1 a 2 horas, y luego sepárelas en porciones dentro de sus bolsas de almacenamiento.
Luego de que hayan sido envasadas al vacío, vuelva a colocarlas en el freezer.
ATENCIÓN: debido al riesgo de bacterias anaerobias, los hongos, las cebollas y el ajo nunca deben
ser envasados al vacío.
Consejos para la Preparación de Alimentos Granulados
Para el envasado al vacío de alimentos granulados tales como la harina, se recomienda utilizar su envase
original dentro de la bolsa de envasado. El polvo fino podría ser succionado por la máquina, causando
daños que pueden acortar la vida útil del sellador.
Consejos para la Preparación de Líquidos
Antes de envasar al vacío, precongele líquidos tales como caldos en una cacerola, budinera o cubetera
hasta que se encuentren sólidos. Remueva el líquido congelado del contenedor y envase al vacío en las
bolsas de envasado. Luego puede almacenarlas en el freezer. Cuando desee utilizarlos, simplemente corte
sobre la esquina de la bolsa y colóquela en el plato del microondas o sumerja en agua a fuego lento, por
debajo de los 75°C.
Características de su Nueva Envasadora al Vacío
● Medidas: 390x200x100mm.
● La función « Pulse » permite controlar el tiempo y la potencia del proceso de vacío.
● Control de velocidad opcional (alta/baja).
● Incluye la función de vacío por separado para alimentos secos y húmedos.
● Incluye compartimiento para rollos y dispositivo de corte integrado.
● Su sistema de doble sellado, con bandas de sellado de hasta 3mm, previene la pérdida de aire.
● Contiene la función de «Solo Sellado ».
● Ancho de sellado: máx. 32cm
● Potencia de succión: -0.70~-0.90bar