Selezione Del Contenitore Di Lavoro; Selezione Lama/Disco - Cuisinart BABYLISS SARL EASY PREP PRO Manual De Instrucciones

1. SELEZIONE DEL CONTENITORE DI LAVORO

• Il robot da cucina viene fornito con due contenitori di lavoro.
• Il contenitore di lavoro grande ha una capacità massima di 1,9 l e può essere utilizzato con la lama
per tritare/impastare e i due dischi reversibili per affettare e grattugiare/sminuzzare.
• Il contenitore di lavoro piccolo ha una capacità massima di 0,7 l e può essere utilizzato solo con
la lama piccola per tritare/impastare. La guarnizione del contenitore interno impedisce qualsiasi
perdita verso il contenitore di lavoro grande, il che consente di utilizzare il contenitore piccolo senza
dover lavare il contenitore grande dopo l'utilizzo.
N.B. Il contenitore di lavoro grande deve essere montato sempre prima del montaggio del contenitore
di lavoro piccolo al suo interno.
Non sarà sempre possibile utilizzare i contenitori di lavoro al massimo della loro capacità. La quantità
di cibo/liquido che può essere lavorato nei contenitori dipenderà dalla densità degli ingredienti nel
contenitore di lavoro e dalla consistenza del risultato finale desiderato. Ad esempio, per ottenere un
risultato omogeneo nel tritare o nel fare purè di frutta secca, frutta, verdura o carne, potrebbe essere
necessario lavorare 300-500 g alla volta. Se si sta lavorando un impasto molto denso, potrebbe essere
necessario lavorare 400 g alla volta.
Se si pensa che il motore abbia problemi o che i risultati dell'elaborazione siano disomogenei, si
consiglia di ridurre la quantità di ingredienti nel contenitore di lavoro e di suddividerli in determinate
quantità.
Per i liquidi, si consiglia di non riempire i contenitori al di sopra del livello massimo di riempimento
del liquido in ogni contenitore (900 ml nel contenitore di lavoro grande e 300 ml nel contenitore di
lavoro piccolo). In questo modo, si evita la fuoriuscita di liquido sull'asse centrale, che può causare
perdite.
N.B. Se si sta lavorando un liquido molto fluido come l'acqua nel contenitore grande, potrebbe
essere necessario ridurre la quantità di liquido a circa 600 ml per evitare che il liquido fuoriesca dal
coperchio.

2. SELEZIONE LAMA/DISCO

Per tritare, impastare, amalgamare e fare purè, utilizzare le lame per tritare/impastare.
• La lama grande per tritare/impastare può essere utilizzata solo con il contenitore di lavoro grande.
• La lama piccola per tritare/impastare può essere utilizzata solo con il contenitore di lavoro piccolo.
Per affettare e grattugiare/sminuzzare, utilizzare uno dei dischi reversibili.
• Utilizzare un disco per l'affettato fine (2 mm) e il grattugiato/sminuzzatura fini (Fig. 1).
• Utilizzare l'altro disco per l'affettato medio (4 mm) e il grattugiato/sminuzzatura medi (Fig. 2) . Entrambi
i dischi sono etichettati di conseguenza.
77