Pautas De Uso Del Accesorio Procesador - Cuisinart CSB80AR Instrucciones De Uso

PAUTAS DE USO DEL ACCESORIO PROCESADOR

Ingrediente
Papillas (pida consejo a
su pediatra/médico)
Pan rallado (pan fresco
o pan del día anterior)
Queso rallado (Asiago,
Locatelli, Parmesano,
Romano, etc.) (no se
recomienda procesar
queso suave a menos
que sea para preparar
un aderezo o una salsa
para mojar)
Chocolate
Aderezos y cremas para
mojar
Ajo
Jengibre (fresco)
Hierbas (frescas)
Nueces
Carne (res, cerdo, aves)
Cebolla
Vegetales (cocidos)
Aditamento usado
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Disco triturador
Cuchilla picadora
Disco triturador
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Disco rebanador/rallador
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Disco rebanador/rallador
Cuchilla picadora
Cuchilla picadora
Colocar una pequeña cantidad de alimentos cocidos en el
bol. Agregar una pequeña cantidad de líquido. Pulsar para
picar, y luego procesar continuamente para licuar.
Pulsar para picar, y luego procesar continuamente hasta
obtener la textura deseada.
Queso rallado: Cortar en pedazos de ¼ de pulgada (5 mm).
Pulsar para picar, y luego procesar continuamente hasta
obtener la textura deseada. Hasta 4 onzas (115 g).
Queso triturado: Dejar entibiar a temperatura ambiente y
cortar en pedazos que quepan en la boca de alimentación.
Colocar el queso en la boca de alimentación y encender
el aparato. Empujar el queso, usando presión muy leve.
Apagar ni bien el queso esté triturado.
Cortar en pedazos de ½ pulgada (1.5 cm) y congelar por
3 minutos antes de procesar. Pulsar para picar, y luego
procesar continuamente hasta obtener la textura deseada.
No procesar más de 1 onza (30 g) a la vez.
Cortar en pedazos grandes y congelar por 3 minutos
antes de procesar. Procesar, usando presión
moderada. El resultado es un producto rallado fino.
Colocar los ingredientes en el bol, sin cubrir el eje
de la cuchilla. Pulsar para picar, y luego procesar
continuamente hasta obtener la textura deseada. También
puede colocar los ingredientes en el vaso medidor y
licuarlos con el accesorio licuador.
Pelar 12 dientes de ajo. Pulsar para picar.
Para rallar: Pelar y cortar en trocitos de ½ pulgada
(1.5 cm). Pulsar para picar. No procesar más de 2
onzas (55 g) a la vez.
Para rebanar o triturar: pelar y cortar en pedazos que
quepan en la boca de alimentación; encender la máquina
y rebanar/triturar, ejerciendo una leve presión a moderada
para empujar. Apagar ni bien el jengibre esté rebanado/
triturado.
Colocar hasta 1 taza (60 g) de hierbas limpias y secas en el
bol. Pulsar para picar.
Quitar las cáscaras; tostar primero para maximizar el sabor.
Pulsar para picar, y luego procesar continuamente hasta
obtener la textura deseada. No procesar más de ½ taza
(75 g) a la vez.
Para procesar: 6 onzas (170 g), en trocitos de ½ pulgada
(1.5 cm). Pulsar hasta obtener la consistencia deseada.
Para rebanar o triturar: Cortar en pedazos que quepan
en la boca de alimentación y congelar por 15–20 minutos.
Empujar los alimentos, ejerciendo una leve presión a
moderada, a la vez que procesa. Soltar el botón ni bien la
carne esté rebanada/triturada.
Pelar y cortar en trocitos de ½ pulgada (1.5 cm). No
procesar más de 1½ tazas a la vez. Pulsar para picar, y
luego procesar continuamente hasta obtener la textura
deseada.
Cortar en pedazos de ½ pulgada (1.5 cm). Pulsar para
picar. No procesar más de 2 tazas (400 g) a la vez. Agregar
un poco de líquido de cocción, caldo o leche para preparar
puré. No se aconseja preparar puré de papas.
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