Funcionamiento Y Eliminación - ACO LipuJet-P-OB Instrucciones De Uso

LipuJet-P-OB / -OD, LipuJet-P-OA / -OAP
Función
2.3 Funcionamiento y eliminación
Si los separadores de grasa están
dimensionados correctamente según los
métodos descritos en UNE EN 1825, el
nivel máximo definido de almacenamiento
de grasa se debería alcanzar en un periodo
de tiempo de cuatro semanas.
Para mantener la eficacia de
separación, los separadores deben
vaciarse al menos una vez al mes. De no
respetarse estos intervalos de vaciado,
el Grupo ACO ya no podrá garantizar el
funcionamiento y eliminación fluidos y
sin errores.
Si no se realiza la eliminación periódica del
contenido, las consecuencias pueden ser:
Bloqueo del cabezal de rociado a alta
■
presión
Calidad de efluente baja
■
Sedimentación elevada y bloqueo
■
posterior de la tubería de salida
Incapacidad para vaciarlo
■
posteriormente y limpiar el depósito
debido a la sedimentación elevada de
la zona de recogida de lodos
Todos esos efectos pueden provocar
la interrupción temporal del
funcionamiento de la cocina comercial
conectada al separador de grasa.
Con la aplicación de sensores del nivel de
grasa se puede lograr que los intervalos
de eliminación sean más largos. Pero las
autoridades locales tienen que estar de
acuerdo con los intervalos de eliminación
más largos de cuatro semanas. Consulte
con las autoridades responsables y tenga
en cuenta las preocupaciones y los riesgos
mencionados arriba.
12/ 80
Acumulación elevada de grasas, aceites
y lodos en un separador de grasa por
no haber vaciado su contenido con
regularidad.