ACO LipuJet-P-OB Instrucciones De Uso página 51

LipuJet-P-OB / -OD, LipuJet-P-OA / -OAP
Funcionamento
Os conteúdos acumulados no separador
de gorduras podem constituir riscos para a
saúde e, assim, os operadores de cozinha
não podem eliminar os conteúdos de
forma independente.
A eliminação dos conteúdos do separador
de gorduras terá de ser feita por empresas
especializadas neste tipo de resíduos,
normalmente com recurso a camiões de
eliminação.
Camião de eliminação
Entre em contacto com as autoridades
locais responsáveis para obter contactos
de empresas apropriadas.
Para poder fazer uma reclamação
em garantia, todos os serviços de
eliminação têm de ser registados num
diário operacional.
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