4.
Inicie el programa una vez transcurrido el tiempo de
calentamiento.
- calentamiento se ha apagado y se muestra la velo-
cidad 0.
En el indicador de tiempo se muestra en la parte in-
ferior 20 minutos o el tiempo seleccionado.
5.
Una vez transcurrido el tiempo ajustado, suena una
breve señal, el anillo LED 10 se ilumina en verde y
en la pantalla 8 vuelven a mostrarse los valores ini-
ciales del programa.
6.
Pulse el interruptor de encendido/apagado 7 para
desconectar el aparato o avance al siguiente paso
de la receta.
¡PELIGRO de lesiones por escaldaduras!
Al abrir la tapa 1 o 23 durante el funcionamiento
puede salir vapor caliente.
7.
Retire los alimentos de los accesorios de cocción al
vapor 2/3.
12.4 Pausa y finalizar
• Para interrumpir un programa en curso pulse:
- II: la cuenta atrás del tiempo se detendrá.
- Finalizar la pausa pulsando
• Para finalizar un programa en curso pulse:
- la tecla
35. Los reguladores de indicación vuel-
ven a mostrar el ajuste previo del programa.
- Pulse
para acceder al menú de los programas
automáticos.
12.5 Comprobar el punto de cocción
Tenga en cuenta que no debería cocer los alimentos duran-
te demasiado tiempo, ya que de ser así las verduras pue-
den quedar demasiado blandas y la carne y el pescado
demasiado secos y duros.
¡PELIGRO de lesiones por escaldaduras!
Al abrir la tapa 1 durante el funcionamiento puede sa-
lir vapor caliente.
Para comprobar entretanto el estado de los alimentos co-
cinados, proceda del siguiente modo:
1.
Abra la tapa para accesorios de cocción al vapor 1
cuidadosamente.
Al abrir la tapa 1 procure que no salga un chorro de
vapor caliente en dirección a usted. Deje que el va-
por salga por el lado contrario al que se encuentra
antes de abrir la tapa completamente.
2.
Quite la tapa 1 completamente.
3.
Compruebe mediante una varilla larga o un tenedor
el estado de los alimentos cocinados:
- Si los alimentos cocinados están listos, pulse la te-
cla
35 y a continuación el interruptor de encen-
dido/apagado 7 para desconectar el aparato.
24
ES
33.
- Si los alimentos aún no están listos, coloque de nue-
vo la tapa 1 y deje que el aparato siga funcionan-
do.
12.6 Cocción al vapor con el
accesorio de cocción
NOTA: también puede utilizar el programa de cocción al
vapor con el accesorio de cocción 19. No obstante, si
abre la tapa 23 para comprobar el punto de cocción,
aparece un aviso que le indica que los ajustes pasan al
modo de pausa. Una vez colocada la tapa, inicie el pro-
grama restante pulsando
1.
Llene el vaso mezclador 5 con 500 ml de agua.
2.
Introduzca los alimentos en el accesorio de coc-
ción 19.
3.
Coloque el accesorio de cocción 19 en el vaso mez-
clador 5.
4.
Cierre el vaso mezclador 5 con la tapa 23 y el vaso
medidor 24.
5.
Inicie el programa (véase "Iniciar la cocción al va-
por" en la página 21).
6.
Una vez finalizado el programa, abra la tapa 23 y
retire el accesorio de cocción 19 (véase "Uso de la
espátula" en la página 12).
7.
Pulse el interruptor de encendido/apagado 7 para
desconectar el aparato o avance al siguiente paso
de la receta.
12.7 Protección contra el
sobrecalentamiento
El aparato dispone de una protección contra el sobreca-
lentamiento. En cuanto deje de haber agua en el vaso
mezclador 5 y eso haga que la temperatura sea demasia-
do elevada, el aparato se apagará automáticamente.
En ese caso, retire el enchufe 15 de la red y deje que el apa-
rato se enfríe.
Hecho esto, podrá poner de nuevo el aparato en marcha
con agua.
12.8 Consejos para cocer al vapor
La cocción al vapor es una de las opciones más sanas
para cocinar alimentos. No solamente se conservan en su
mayor parte los nutrientes y colores de los alimentos, sino
que estos mantienen su sabor natural y están igual de cru-
jientes, para regocijo de quienes los disfrutan. Esto hace
que la sal, la grasa y las especias puedan emplearse de
manera menos generosa.
33.