12.9 Uso de los accesorios de
cocción al vapor
Según sea necesario, puede utilizar solamente el acceso-
rio de cocción al vapor hondo 3 o bien ambos accesorios
de cocción al vapor (2 y 3).
El accesorio de cocción al vapor llano 2 no puede utilizar-
se sin el accesorio de cocción al vapor hondo 3.
12.10 Preparación de menús
Si prepara un menú completo y por ello utiliza ambos ac-
cesorios de cocción al vapor uno sobre otro, tenga en
cuenta lo siguiente:
-
La carne y el pescado deben cocerse siempre en el ac-
cesorio de cocción al vapor 3 inferior, de manera que
el jugo que pueda gotear hacia abajo no caiga sobre
los demás alimentos;
-
Los alimentos de mayor peso deben cocinarse, en la
medida de lo posible, en el accesorio de cocción al
vapor 3 inferior.
13. Amasar masa
Con el aparato se puede procesar un máximo de 500 g
de harina para masas firmes y 600 g de harina para ma-
sas ligeras. El programa funciona únicamente con el acce-
sorio con cuchillas 18.
13.1 Información general sobre el
programa
-
Tiempo preajustado: 45 segundos (modificable)
-
Tiempo máximo: 2 minutos
-
Temperatura preajustada: 0 °C (fija)
-
Velocidad preajustada: 4 (fija)
-
Marcha atrás/marcha normal: controlada por el pro-
grama
13.2 Inicio del programa
1.
Introduzca los alimentos en el vaso mezclador 5.
2.
Cierre el vaso mezclador 5 con la tapa 23.
3.
El aparato está encendido y muestra el menú de ini-
cio.
4.
Pulse la tecla
para acceder al menú de los progra-
mas automáticos y a continuación la tecla AMA-
SAR 42 y --->. Los valores del programa se
mostrarán en los reguladores de indicación.
Auto
00:45
Turbo
NOTA: los valores del tiempo pueden cambiarse. Toque
con el dedo el regulador de indicación correspondiente y
realice el ajuste.
5.
Pulse la tecla
33. El programa se inicia. El tiempo
ajustado avanza en cuenta atrás en la pantalla 8. El
programa controla la marcha atrás/marcha normal
automáticamente.
6.
Una vez transcurrido el tiempo ajustado, suena una
breve señal, el anillo LED 10 alrededor del regula-
dor giratorio 9 se ilumina en verde y en la panta-
lla 8 vuelven a mostrarse los valores iniciales del
programa.
7.
Pulse el interruptor de encendido/apagado 7 para
desconectar el aparato o avance al siguiente paso
de la receta.
Recetas
4
0
0
AMASAR
Marcha normal
Báscula
ES
Ajustes
°C
25