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SAN-SON® EQUIPOS PARA GANAR DINERO
DESCRIPCIÓN GENERAL
Los Hornos Panaderos San-Son®, son equipos que han escalado las
capacidades de los hornos tradicionales a un nivel superior, con
características únicas.
•
El cuerpo metálico o exterior, está fabricado en acero inoxidable, lo que
permite cubrir las necesidades del usuario más exigente, aun en zonas
con alta humedad como las costas.
•
El interior del horno se fabrica en acero inoxidable con terminados
sanitarios.
•
Cuenta con dos vidrios templados (exterior e interior), el interior es
desmontable para su limpieza.
•
Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad
y de cocción.
•
Generación de humedad por choque térmico directo y vapor programable
de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 grados
centígrados).
PRECAUCIÓN:
La seguridad y correcta operación de su equipo, dependen de
su debida instalación.
Espacios
Los materiales de construcción del recinto donde se instalará el equipo
no deberán ser combustibles. Para materiales combustibles, se deberán
guardar las siguientes distancias: A paredes y muros de 15 a 20cm.
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Horno Panadero Universal San-Son®
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