Le système anti-UV :
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans les caves à portes pleine, les vins sont
naturellement à l'abri sous réserve bien entendu d'ouvertures limitées). Ce modèle à porte verre a fait
l'objet d'un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; les vins sont donc
parfaitement à l'abri.
Dégivrage :
Ce produit ne produit pas de givre (No-Frost). Cela ne donne donc pas lieu à la formation de givre ou de
glace, aucune opération n´est nécessaire pour les éliminer.
Clayettes
Pour éviter d'endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte
soit bien ouverte avant de tirer les clayettes pour mettre ou enlever les
bouteilles.
Pour un plus simple accès au contenu des clayettes vous devez faire
glisser la clayette vers l'extérieur d'environ 1/3 cependant elles sont
conçues avec une butée d'arrêt de chaque côté pour éviter que les
bouteilles ne tombent.
Pour retirer ou positionner les clayettes, inclinez la clayette comme
indiqué sur le schéma et tirer ou pousser selon les cas.
CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont
pas contractuelles, elles permettent d'avoir une estimation rapide de la taille de l'appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille standard ; dans la réalité, on pourrait
ranger, à l'extrême, plus de bouteilles en empilage sans clayettes mais une « cave variée » se constitue
d'une grande variété de l'utilisation quotidienne d'une cave limite son chargement. Vous en chargerez
donc probablement un peu moins que le maxima annoncé.
Comment garnir et tenir votre cave :
Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes.
Il en existe de nombreux autres de toutes contenances et toutes formes.
Vous noterez les différences de rangement selon hauteur des bouteilles, diamètre et méthode de
croisement.
Pour une meilleure conservation et éviter le gaspillage alimentaire
Pour éviter une altération du vin, il est important que la température reste stable dans la cavité, éviter
d'ouvrir fréquemment la porte et de boucher les ventilations intérieures.
Pour éviter l'apparition de moisissure, veuillez éviter d'avoir trop d'humidité dans la cavité.
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