Desescarche; Visualización Del Estado Del Compressor Y Del Ventilador Del Evaporador; Consejos Útiles; Mantenimiento - ASBER BC-GN 03 Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento

ES

Desescarche

El abatidor que ha adquirido únicamente dispone de un proceso de desescarche manual. Los alimentos
que se introducen dentro del aparato, así como la apertura de puertas, hacen que se generé humedad
en el interior de la máquina. Al realizarse un ciclo de abatimiento, está humedad se condensa y se
congela en el punto mas frio del abatidor, que es el evaporador, acumulando hielo. En algunos casos,
está acumulación de hielo puede llevar al bloqueo del evaporador y que posteriores ciclos de abatimiento
no se realicen correctamente.
Por está razón, es aconsejable realizar un proceso de desescarche cada cierto tiempo, especialmente,
si se realizan varios ciclos de abatimiento de manera consecutiva.
Para ello, asegurarse que no esté en uso ningún otro procedimiento, abra la puerta y pulsar el botón
DESESCARCHE
El desescarche, por defecto, durará 10 minutos.
La duración del desescarche se pueden configurar con los parámetros d3 y d7.
Conctacte con su servicio técnico para su modificación.
Visualización del estado del compressor y del ventilador del evaporador
Para ver el estado el compresor, asegurarse de que no esté en curso ningún Ciclo y pulse 1 vez el botón
DOWN (12, Fig.5)

"C-1", el compresor estará encendido;

"C-0", el compresor estará apagado;

"C-P", estará en curso una protección del compresor (parámetros C0, C1, C2 e i7).
Para ver el estado del ventilador del evaporador, pulse de nuevo el botón
se visualizará la primera opción disponible:

"F-1", el ventilador del evaporador estará encendido;

"F-0", el ventilador del evaporador estará apagado;

"F-P", estará en curso un retardo del encendido del ventilador del evaporador (parámetro F8).
Para salir, pulsar el botón SET
Consejos útiles
Leer atentamente los consejos útiles que acontinuación se muestran para poder aprovechar todo el
potencial que el abatidor de temperatura dispone.

Mantenimiento

Realice las operaciones de limpieza pertinentes para que su máquina tenga una vida útil duradera.

Limpie la máquina de residuos al final de cada jornada laboral. Antes de realizar cualquier
operación de limpieza, hay que proceder a desconectar el aparato de la toma de corriente, y
colocar el interruptor general (1, Fig.5)en posición OFF o 0. Las máquinas van provistas de
desagüe para facilitar su limpieza (Excepto el modelo de 3 bandejas) , así como la eventual
salida de líquidos procedentes de los alimentos. Durante la operación de limpieza es
imprescindible quitar el tapón del desagüe y limpiar éste, para evitar la obstrucción por
arrastre de elementos sólidos. Se pretende que los líquidos que pueda haber no se
estanquen.

No utilice productos abrasivos, corrosivos, ácidos, detergentes a base de cloro, disolventes
o derivados de gasolinas para su limpieza.

No limpiar la máquina con chorros de agua a presión.

Limpieza del condensador: Al limpiar se tendrá cuidado de no doblar las aletas de aluminio
del condensador, ya que de hacerlo, no pasaría el aire y no condensaría, provocando
seriosdaños al equipo y quedando fuera de garantía su reparación.

Tomar las precauciones necesarias antes de acceder a la zona de la unidad condensadora,
por la existencia de temperaturas elevadas en algunos elementos, y el consiguiente riesgode
quemaduras.

Comprobar que las puertas cierran perfectamente.

Si necesita cambiar algún cable nunca debe disminuir la sección del cabe cambiado.

La tapa interior de la instalación eléctrica del cuadro de mando es importantísima, si ha
dedesmontarla, cuando vuelva a montarla ha de dejarla estanca, como estaba.

Dos veces al año llame al servicio técnico para que le realice las revisiones pertinentes:
(11, Fig.5) durante 4 seg.
en la pantalla se visualizará la primera opción disponible:
(14, Fig.5). o
13
DOWN (12, Fig.5) y
no operar durante 15 seg.
UP,
en la pantalla