Uložení Potravin - Sharp SJ-F750SP Manual De Manejo

ULOŽENÍ POTRAVIN
Malé potraviny
Džus
Lahve apod.
Zmrazené
potraviny
(Malý rozměr)
Zmrazené
potraviny
(Velký rozměr)
Chlazení snižuje rychlost, se kterou se kazí potraviny. Pro
maximální udržení čerstvosti potravinářských výrobků,
které podléhají zkáze, následuje obecný návod pro
prodloužení doby uskladnění potravin.
Ovoce a zelenina
Aby se zamezilo vysychání, je třeba ovoce a zeleninu
jednotlivě zabalit do plastového materiálu, např. fólie nebo
sáčků (neuzavírat) a vložit je do oddílu prozeleninu nebo do
krabice na ovoce. Ovoce a zeleninu se silnou kůrou, např.
pomeranče, není třeba balit.
Mlékárenské výrobky a vejce
• Většina mlékárenských výrobků má uvedeno datum
doporučené spotřeby na vnějším obalu, který rovněž
informuje o doporučené teplotě a době uskladnění
výrobku.
• Vejce mají být uskladněny v přihrádkách na vejce.
Maso, ryby a drůbež
• Umístěte na podnos nebo na talíř a zakryjte papírovým
nebo plastovým obalem.
• Větší výseky masa, ryb nebo drůbeže umístěte do zadní
části na police.
• Dbejte, aby všechny vařené potraviny byly pečlivě
zabalené nebo umístěné ve vzduchotěsném obalu či
nádobě.
108
Zelenina Ovoce
POZNÁMKA
•
Rozmístěte
potraviny na
policích
rovnoměrně, aby
mohl chladící
vzduch účinně cirkulovat
• Teplé potraviny je nutné ochladit
před jejich uložením do chladničky.
Uložení teplých potravin zvyšuje
teplotu v jednotce a zvyšuje
nebezpečí zkažení potravin.
•
Nezablokujte vývod a přívod obvodu
proudění chladícího vzduchu
nádobami
potravinami nebo
potraviny v chladničce nebyly
rovnoměrně chlazeny.
•
Dveře pečlivě zavírejte.
Pro nejlepší zmrazení
• Potraviny musí být čerstvé.
• Zmrazujte malé množství potravin najednou, abyste je
rychle zmrazili.
• Potraviny by měly být správně uložené nebo zakryté a
vzduch by měl být odstraněn pro těsné uzavření.
• Potraviny rozložte v mrazáku rovnoměrně.
• Označte si tašky nebo kontejnery, abyste měli přehled o
zmrazených potravinách.
Mlékárenské
výrobky
Malé potraviny
Vejce apod.
Lahve apod.
(Velký rozměr)
Maso, ryby, drůbež apod.
• Do této krabice není
vhodné ukládat zeleninu,
mohla by se zmrazit.
.
; jinak by
DOVNITŘ
VEN
Neumíst'ujte potraviny přímo před
vývod studeného vzduchu. Toto by
mohlo způsobit zmrazení potravin.