Potravina
Pastinák
Tuřín
Muškátová dýně
Kedlubna
Bílá ředkev
(daikon)
Topinambury
Hrušky
Brambory / sladké
brambory
All manuals and user guides at all-guides.com
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✔
✘
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✘
✘
✔
✔
✔
✔
✘
✔
✘
✘
✘
✔
✔
✔
✘
✔
✔
✔
• Používejte velké rovné pastináky a
✔
ukrojte oba konce.
• Lehce povařte v páře, spařte,
povařte ve vodě nebo osmahněte.
• Oloupejte a nakrájejte na kousky,
✘
které se vejdou do plnicí trubice.
• Lehce povařte v páře, spařte,
povařte ve vodě nebo osmahněte.
• Použijte konec dýně bez dutého
✔
vnitřku a semen.
• Oloupejte a nakrájejte na kousky,
které se vejdou do plnicí trubice.
• Lehce povařte v páře, spařte,
povařte ve vodě nebo osmahněte.
• Oloupejte a nakrájejte na kousky,
✘
které se vejdou do plnicí trubice.
• Lehce povařte v páře, spařte,
povařte ve vodě nebo osmahněte.
• Oloupejte a nakrájejte na kousky,
✔
které se vejdou do plnicí trubice.
• Dobrá alternativa k rýži.
• Omyjte a nakrájejte na kousky,
✘
které se vejdou do plnicí trubice.
• Ihned po zpracování dejte do vody
s trochou citronové šťávy, aby
nezměnily barvu.
• Používejte tvrdé malé hrušky.
✔
• Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
• Hruška nakrájená na spirály rychle
zhnědne, proto ihned spotřebujte
nebo přidejte citronovou šťávu.
• Používejte do salátů a dezertů.
• Omyjte slupky.
✔
• Nakrájejte na kousky, které se
vejdou do plnicí trubice.
• Ihned po zpracování dejte do vody,
abyste zabránili změně barvy.
135
Příprava
Poznámky