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  • ESPAÑOL, página 69

Tabla de usos recomendados

Alimento
Manzanas
Remolacha
Tallos de brócoli
Pepino
Zanahorias
Apio nabo
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Preparación
Comentarios
• Use manzanas pequeñas (con un
diámetro que quepa en el tubo de
entrada de alimentos).
• Recorte el extremo para que
queden planas.
• No es necesario quitar el corazón
ni las semillas ya que el corazón
se quedará en el extremo del
empujador.
• La manzana espiralizada se volverá
marrón rápidamente, por eso úsela
inmediatamente o añada zumo de
limón.
• Úselas en recetas de postres y
ensaladas.
• Quite las hojas.
• No es necesario pelar la remolacha
fresca, solo debe lavar la piel antes
de la espiralización.
• La remolacha cocida es demasiado
blanda y no se espiralizará bien.
• Cómala cruda en ensaladas.
• Recorte los tallos.
• Cuando cocine brócoli, guarde los
tallos y espiralícelos.
• Córtelas para que quepan en el
tubo de entrada de alimentos.
• Elija zanahorias grandes y rectas,
y recorte los extremos para que
queden planos.
• Cuézalos al vapor, escáldelos,
hiérvalos o saltéelos ligeramente.
• Pélelo y córtelo para que quepa en
el tubo de entrada de alimentos.
• Cuézalos al vapor, escáldelos,
hiérvalos o saltéelos ligeramente.
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