Solución De Problemas; Puerta Del Horno; Retirar/Reinstalar La Puerta Del Horno; Ajustar La Puerta Del Horno - TurboChef i5 Manual De Servicio

SISTEMAS DEL HORNO
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Solución de problemas
Pueden ocurrir las siguientes fallas en relación con
el sistema de convección:
- F1: Soplador (vea la página 37)
- F2: Baja Temp (vea la página 38)
- F6: Temp EC (vea la página 41)
- F7: Termo (vea la página 41)
- F8: Bajo Calor (vea la página 42)
Pueden ocurrir los siguientes problemas de rendimiento
de cocción en relación con el sistema de convección:
- La comida no se dora debidamente (vea la
página 45)

Puerta del horno

Esta sección contiene información sobre los
siguientes componentes:
- Puerta del horno
- Interruptores de enclavamiento
- Bisagras y ensamblaje de contrapeso
Esta sección también contiene procedimientos para:

- Retirar/reinstalar la puerta del horno

- Ajustar la puerta del horno

- Ajustar los interruptores de la puerta del horno
- Medir la fuga de RF para seguridad de microondas
Para información sobre acceder y eliminar piezas,
vea el Apéndice.
El ajuste y regulación correctos de la puerta del
horno son factores esenciales para el funcionamien-
to seguro y confiable del horno.
El ensamblaje de la puerta del horno consta de una
placa de derivación, revestimiento y manija. Cada
uno de estos artículos puede comprarse independi-
entemente.
Retirar/reinstalar la puerta del horno
Para retirar o volver a instalar la puerta del horno,
siga los pasos a continuación. Para ver las ilustra-
ciones, vea la página A-4.
1. Confirme que el horno se haya enfriado a
150°F (66°C).
2. Abra la puerta del horno a su posición total-
mente abierta.
3. Localice y quite los tornillos #8-32 (3 por lado).
4. Con cuidado desmonte la puerta del horno sepa-
rando la puerta del horno. Se deslizará de las bis-
agras y los bloques de bisagras se quedarán en su
sitio. Vea la Figura A-1, página A-4.
5. Para volver a instalar o encajar una nueva puer-
ta, deslícela cuidadosamente de nuevo sobre los
bloques de bisagras y cambie los 6 tornillos #8-
32 (3 a cada lado).
6. Verifique que la puerta quede paralela al armazón
del horno. Si no está paralela, ajuste la puerta
según las instrucciones a continuación.
7. En el [modo prueba], revise los indi-
TEST MODE
cadores de estado "P" "S" y "M" para verificar que
los interruptores se enganchen (puerta cerrada) y
desenganchen (puerta abierta) debidamente. De lo
contrario, ajuste los interruptores conforme a las
instrucciones en la página 24.
8. Complete una prueba de fuga de MW (página 25).
Ajustar la puerta del horno
ADVERTENCIA: El procedimiento debe
realizarse mientras el horno está caliente. Por con-
siguiente, tenga sumo cuidado al ajustar la puerta.
1. Confirme que la puerta del horno esté cerrada.
2. Retire los dos pernos de 1/4-20 que sujetan la bis-
agra de la puerta al horno (Figura 26A, página 23).
3. Deje que se precaliente el horno a la temper-
atura establecida. Si hay más de una temper-
atura establecida, seleccione la más alta.
4. Si el horno no se precalienta porque los inter-
ruptores están desalineados a causa de la puerta
del horno, deslice los interruptores o el soporte
del interruptor según corresponda hasta que se
enganche cada interruptor.
5. Use las Figuras 26B y 26C como referencia (página
23) para determinar dónde golpear. Si sigue la
Figura 26C, retire los interruptores primario,
secundario y del monitor antes de ajustar la puerta.
6. Golpee suavemente la puerta del horno en las áreas
marcadas en las Figuras 26B o 26C hasta que la
puerta quede paralela al armazón del horno.
7. Si se retiraron los interruptores, vuelva a instalarlos.
8. En el [modo prueba], revise los
TEST MODE
indicadores de estado "P" "S" y "M" para veri-
ficar que los interruptores se abran y cierren en
la secuencia correcta: P, S, M cuando se abra la
puerta y M, S, P cuando se cierre la puerta. De
lo contrario, ajuste los interruptores conforme a
las instrucciones en la página 24.
9. Realice una prueba de fuga de MW (página 25).