PREPARAZIONE ALIMENTI
Accessorio
Ricetta
consigliato
Salsa
maionese
Frullati di
frutta
Besciamella
Purè di patate
Pappa
Prosciutto
crudo
Quantità
Preparazione
Mettere nel recipiente 1 uovo, sale,
alcune gocce di aceto o limone.
250 ml
Riempire d'olio fino alla parte indicata
e avviare l'apparecchio senza
muoverlo fino ad amalgamare l'olio
Introdurre la frutta e lavorare
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l'alimento fino a renderlo omogeneo
Sciogliere 30 g di burro in una
casseruola a fuoco lento, aggiungere
100 g di farina e 30 g di cipolla
600 ml
soffritta (triturata in precedenza con il
tritatutto) e aggiungere poco alla volta
500 ml di latte
Possono essere triturate lavorando
400 g
l'alimento direttamente nella stessa
casseruola.
Triturare e mettere nel recipiente 100
300 g
g di mele, 100 g di banane, 50 g di
biscotti e il succo di un'arancia
Spezzettare a dadi di 1 cm e tritare
35 g
fino alla tessitura desiderata
Tempo
35 s
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15 s
30 s
25 s
3 s