Ricette
Minestra di verdure e agnello
•
Numero di persone: 4
•
Tempi di preparazione: 5 minuti
•
Tempi di cottura: 35 minuti
•
Programma: Brodo/Minestra
Ingredienti
•
120 g di agnello tagliato a fette sottili
•
100 g di porri tagliati a fettine
•
100 g di carote tagliate a cubetti
•
100 g di patate tagliate a cubetti
•
100 g di cipolle tagliate a fettine
•
90 g di rape tagliate a cubetti
•
1 rametto di sedano tagliato a fettine
•
70 cl di acqua
•
Crostini dorati
•
Sale e pepe
Preparazione
Per prima cosa, far soffriggere in padella l'agnello tagliato a fette sottili
con un filo di olio d'oliva per 5 minuti. Inserire quindi la preparazione
e tutti gli altri ingredienti nel recipiente dell'apparecchio e aggiungere
l'acqua. Selezionare il programma Brodo/Minestra utilizzando il
pulsante Programmi, quindi premere il pulsante ON/OFF.
È possibile accompagnare il brodo di verdure con qualche crostino
dorato.
23
IT