Su Nutrex Cooker
¡Su Nutrex Cooker le permitirá preparar comidas con mayor rapidez,
mientras utiliza menos energía y conserva mayor cantidad de vitaminas
y minerales en los alimentos, que con los métodos de cocción
convencionales!
• ¡La comida se cocina en un tercio del tiempo!
• Reduce el consumo y costo de energía.
• Conserva los nutrientes para preparar comidas más saludables.
• Conserva los sabores y colores naturales de los alimentos.
Su Nutrex Cooker está fabricada en acero inoxidable duradero
anticorrosivo, con fondo difusor especial Nutri-Plex para máxima
conductividad de calor.
• Adecuada para toda superficie de cocción, inclusive de inducción
magnética.
• Múltiples dispositivos de seguridad para que cocine con tranquilidad.
• Indicador de presión fácil de leer.
• Marcas indicadoras de los niveles de capacidad para los alimentos.
• Duplica su función como un utensilio de cocina estándar sustituyendo la
tapa de la olla a presión con la Tapa para la Sartén Grande/Utensilio 6 Litros
de Rena Ware.
Dispositivos de seguridad
Su Nutrex Cooker está diseñada con múltiples dispositivos de seguridad para
ofrecerle absoluta confianza al cocinar a presión.
1. Botones de seguridad. Los botones de seguridad en las asas de la tapa evitan
que la goma de la tapa se selle e impiden la formación de presión si la tapa no
está bien cerrada; en este caso, la presión no sobrepasará 0,73 psi (5 kPa).
2. Seguro del asa. Evita que la tapa gire cuando el contenido del utensilio se
somete a presión, de manera que solo se pueda retirar la tapa cuando sea
seguro hacerlo.
3. Vástago de la válvula. El vástago de la válvula sube y baja para indicar la
presión en su Nutrex Cooker. El vástago de la válvula tiene dos franjas rojas
para indicar la presión. La primera franja indica una presión entre 6,53-7,98 psi
(45-55 kPa) y la segunda indica una presión entre 10,44-12,76 psi (72-88 kPa).
4. Válvula de liberación de presión. Esta válvula libera la presión superior a
10,44-12,76 psi (72-88 kPa).
5. Válvula de sobrepresión. Segunda válvula que libera la presión entre 16,24-
23,21 psi (112-160 kPa) en caso de que falle la válvula de liberación de presión.
6. Aberturas. Las aberturas en la tapa (siempre y cuando la goma esté en buen
estado) liberan la presión en el caso improbable de que fallen los otros
dispositivos de seguridad para liberar la presión. En el peor de los casos, la
goma se empujará a través de las aberturas para liberar la presión entre
23,21 psi (160 kpa) y 37,71 psi (260 kpa). La tapa se mantendrá en su lugar
hasta alcanzar 72,5 psi (500 kpa).
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