Reducir La Presión Y Quitar La Tapa - Rena Ware Nutrex Uso Y Mantenimiento

Si el nivel recomendado es el nivel 2, deje que los alimentos se sigan cocinando
a fuego medio o alto hasta que esté visible la segunda franja roja en el vástago
de la válvula.
Reducir la presión y quitar la tapa
IMPORTANTE MEDIDA DE SEGURIDAD: Solo destape la olla a presión
cuando esté fría y se haya liberado toda la presión interna. Si no puede
separar las asas, la olla a presión aún está presurizada, no la fuerce. La
presión contenida dentro de la olla a presión puede ser peligrosa.
La olla a presión solo puede abrirse cuando la presión normal para cocinar
ha sido liberada. Siempre despresurice el utensilio antes de tratar de quitar
la tapa. Tenga cuidado al abrir la tapa, mantenga una distancia prudencial
para que salga el vapor.
1. Después de que los alimentos se hayan cocinado en el tiempo recomendado,
apague el fuego y retire la olla a presión de la fuente de calor. Asegúrese de
colocarla sobre una superficie resistente al calor.
2. Libere la presión utilizando cualquiera de los métodos que se indican a
continuación:
• Liberación lenta de presión. Retire la olla a presión de la fuente de calor y
deje que se enfríe.
• Se ha llegado al nivel 1 de cocción cuando está visible
la primera franja roja en el vástago de la válvula.
En el nivel 1, los alimentos se cocinan lentamente a
poca presión.
• Se ha llegado al nivel 2 de cocción cuando está visible
la segunda franja roja en el vástago de la válvula. En el
nivel 2, los alimentos se cocinan a mucha presión.
4. Una vez que alcance el nivel de cocción deseado,
baje el fuego para mantener dicho nivel. Es posible que
tenga que ajustar la temperatura durante la cocción
para mantener el nivel de cocción deseado.
5. Un suave silbido del vapor que se libera indica que
el fuego está muy alto. Baje el fuego y/o retire la olla
a presión de la fuente de calor por un corto período de
tiempo hasta que la segunda franja esté visible.
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