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Resumen de contenidos para Ambiano H-106
- Página 1 User Manual Manual del usuario SOUS VIDE PRECISION IMMERSION COOKER COCINA POR INMERSIÓN DE PRECISIÓN SOUS VIDE English……3 Español….16...
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Página 2: Tabla De Contenido
Contents Parts list ..............3 Contents ............... 3 Before first use ............. 4 Important safety information ........5 User instructions ............9 Helpful hints ............11 Cleaning and maintenance ........13 Other useful information ........15 Technical specifications ........15 Storing .............. -
Página 3: Parts List
Parts list Main parts 1. Main unit 2. Clamp 3. Non-slip rubber grip 4. Heating element with cover 5. LED control panel 6. Current temperature 7. Set temperature/time 8. ON/OFF 9. Temperature/time adjustment 10. Set timer Contents of packaging Sous Vide ... -
Página 4: Before First Use
Before first use Before first use Please note the Sous Vide may produce an odor and/or smoke when switched on for the first time, as residue from the production process are eliminated. This is normal and does not indicate a defect or hazard. This faint smell and/or smoke will eventually go away after the first few uses. -
Página 5: Important Safety Instructions
Important safety instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed. PLEASE READ AND SAVE ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE SOUS VIDE IMMERSION COOKER. 1. To protect against electrical shock, do not immerse power cord or plug in water or any other liquid. - Página 6 Important safety instructions 12. Never leave the Sous Vide connected to the power outlet when not in use. 13. Do not place this unit on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. 14. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 15.
- Página 7 Safety instructions Safety instructions WARNING: Read and understand all instructions. Failure to follow all instructions listed below may result in electric shock, fire or serious personal injury. The warnings, cautions, and instructions discussed in this instruction manual cannot cover all possible conditions and situations that may occur. It must be understood by the operator that common sense and caution are a factor which cannot be built into this product, but must be supplied by the operator.
- Página 8 Safety instructions Safety warning Although your Sous Vide is easy to operate, for your safety, the warnings below must be followed: 1. Do not place the Sous Vide near a heat source. 2. Never leave the Sous Vide unattended while connected to the electrical outlet.
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Página 9: User Instructions
User instructions User instructions How to use 1. Always set your Sous Vide on a level and stable, heat resistant surface. 2. Clamp the Sous Vide on the pot or food grade container. Fill with water. Make sure the water level does not exceed the MAX line or fall below the MIN line. The Sous Vide will not power on without water. - Página 10 User instructions NOTE: The Sous Vide has a water inlet and outlet located on the bottom of the heating element. Water flowing out of the unit may be hotter than the rest of the pot and if the food comes into direct contact with this stream of water it may affect the desired cooking results.
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Página 11: Helpful Hints
Helpful hints Helpful hints Searing is recommended when cooking meat, fish or poultry after cooking time is completed. Remove the food from the bag and sear by using a pan, broiler or grill. Searing the food will give it color and texture, and will lock in the flavors. - Página 12 Helpful hints Cooking guide TEMP MIN TIME MAX TIME Eggs -Poached 146°F 1.5h -Hard boiled 165°F 1.5h Poultry -Light meat 150°F -Dark meat 167°F Pork -Tender cuts 150°F -Tough cuts 158°F Beef -Rare 129°F -Medium rare 134°F -Medium 140°F -Medium-well 150°F -Well 160°F...
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Página 13: Cleaning And Maintenance
Cleaning and maintenance Cleaning and maintenance CAUTION: Always be sure that the Sous Vide is unplugged and completely cooled before cleaning or attempting to store the item. NEVER IMMERSE the Sous Vide control panel in water or any other liquid. Use a soft, damp cloth to clean the Sous Vide main unit and control panel. - Página 14 Cleaning and maintenance 2. Using the + button; program the SET TEMPERATURE to 158° F. Once the SET TEMPERATURE is reached, allow the water and vinegar mixture to continue circulating for 20 minutes. 3. After cleaning for 20 minutes, turn the Sous Vide OFF, unplug and allow to cool.
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Página 15: Other Useful Information
Other useful information Other useful information Technical specifications Model Number H-106 Rating Voltage 120V – 60Hz Nominal Power 800W Storing Store the Sous Vide in a dry location. Do not place heavy items on top of the product as this may damage the Sous Vide. - Página 16 Other useful information Contenido Lista de piezas ............. 17 Contenido ............17 Antes del primer uso ........18 Instrucciones de seguridad importantes ..... 19 Instrucciones para el usuario ......23 Consejos útiles ..........25 Limpieza y almacenamiento ........ 27 Otra información útil .......... 29 Especificaciones técnicas ........
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Página 17: Lista De Piezas
Lista de piezas Piezas principales 1. Unidad principal 2. Pinza 3. Mango de goma antideslizante 4. Elemento calefactor con protección 5. Panel de control LED 6. Temperatura actual 7. Temperatura/temporizador ajustos 8. ENCENDIDO/APAGADO 9. Ajuste de temperatura/temporizador 10. Ajustar el temporizador Contenido del embalaje ... -
Página 18: Antes Del Primer Uso
Antes del primer uso Antes del primer uso Tenga en cuenta que el Sous Vide puede producir olor o humo cuando se encienda por primera vez cuando se eliminan los residuos del proceso de producción. Esto es normal y no indica defectos o peligros. Este leve olor o humo desaparecerá tras unos usos. 1. -
Página 19: Instrucciones De Seguridad Importantes
Instrucciones de seguridad importantes INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando utilice aparatos eléctricos, se deben tener en cuenta precauciones de seguridad básicas. LEA Y GUARDE TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR LA COCINA DE INMERSIÓN SOUS VIDE. 1. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable de alimentación o los enchufes en agua u otro líquido. - Página 20 Instrucciones de seguridad importantes 10. No deje que el cable de alimentación cuelgue sobre el borde de una mesa o mostrador, ni que toque ninguna superficie caliente. 11. No use el Sous Vide si el cable de alimentación o el enchufe están dañados de alguna manera o si están quebrados, abollados o mellados.
- Página 21 Instrucciones de seguridad Instrucciones de seguridad ADVERTENCIA: Lea y comprenda todas las instrucciones. Si no se cumplen todas las instrucciones indicadas a continuación se pueden producir descargas eléctricas, incendios o lesiones graves. Las advertencias, precauciones e instrucciones que se detallan en este manual de instrucciones no cubren todas las condiciones y situaciones posibles que podrían suceder.
- Página 22 Instrucciones de seguridad Advertencia de seguridad Si bien el Sous Vide es fácil de utilizar, se deben cumplir las siguientes advertencias por razones de seguridad: 1. No coloque el Sous Vide cerca de una fuente de calor. 2. Nunca deje el Sous Vide desatendido mientras está conectado al tomacorriente.
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Página 23: Instrucciones Para El Usuario
Instrucciones del usuario Instrucciones para el usuario 1. Siempre coloque el Sous Vide sobre una superficie nivelada, estable y resistente al calor. 2. Sujete el Sous Vide en la olla o contenedor apto para alimentos. Llene con agua. Asegúrese de que el nivel de agua no esté por encima de la línea MAX o por debajo de la línea MIN. - Página 24 Instrucciones del usuario 10. Una vez completada la cocción, use las pinzas para tomar los elementos que están dentro del agua caliente. NOTA: El Sous Vide tiene una entrada y salida de agua en la parte inferior del elemento calefactor. El agua que sale de la unidad puede estar más caliente que el resto del interior de la olla y si los alimentos entran en contacto directo con este chorro de agua, podría afectar los resultados de cocción.
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Página 25: Consejos Útiles
Consejos útiles Consejos útiles Se recomienda rehogar cuando cocina carne, pescado o pollo una vez completado el tiempo de cocción. Quite los alimentos de la bolsa y rehógelos con una sartén, parrilla o asadero. Rehogar los alimentos les dará color y textura, y sellará... - Página 26 Consejos útiles Guía de cocina TEMP TIEMPO MÍN TIEMPO MÁX Huevos -Escalfados 146 °F 1.5 h -Duros 165 °F 1.5 h Aves -Carne clara 150 °F -Carne oscura 167 °F 45 m Puerco -Cortes tiernos 150 °F -Cortes duros 158 °F 18 h 24 h Carne de...
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Página 27: Limpieza Y Mantenimiento
Limpieza y mantenimiento Limpieza y mantenimiento PRECAUCIÓN: Asegúrese siempre de que el Sous Vide esté desenchufada y se haya enfriado por completo antes de limpiar o tratar de guardar el artículo. NUNCA SUMERJA el panel de control del Sous Vide en agua u otro líquido. Use un paño suave y húmedo para limpiar la unidad principal del Sous Vide y el panel de control. - Página 28 Limpieza y mantenimiento 2. Con el botón +, programe la TEMPERATURA AJUSTADA a 158 °F. Una vez que se alcance la TEMPERATURA AJUSTADA, deje que la mezcla de agua y vinagre siga circulando por 20 minutos. 3. Después de 20 minutos de limpieza, apague el Sous Vide, desenchúfelo y déjelo enfriar.
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Página 29: Otra Información Útil
Otra información útil Otra información útil Especificaciones técnicas Número de modelo H-106 Tensión nominal 120 V – 60 Hz Potencia nominal 800 W Almacenamiento Almacene el Sous Vide en un lugar seco. No coloque artículos pesados encima de este producto ya que podría dañarlo. - Página 32 DISTRIBUTED BY • DISTRIBUIDO POR: ALDI INC., BATAVIA, IL 60510 WWW.ALDI.US 57045 MODEL: H-106 12/2018...