tr
Tarifler
Yumurta akı
– 1-5 yumurta akı
■ Yumurta akını 2-5 dakika kadar
karıştırma teli ile Kademe 5 aya-
rında işleyiniz.
Bisküvi hamuru
Temel tarif
– 2 yumurta
– 2-3 çorba kaşığı sıcak su
– 100 g şeker
– 1 paket vanilya şekeri
– 70 g un
– 70 g nişasta
– gerekirse kabartma tozu
■ Malzemeleri (un ve nişasta hariç), karış-
tırma teli ile köpüklü bir kıvam alıncaya
kadar yakl. 3-4 dakika kadar Kademe 5
ayarında çırpınız.
■ Cihazı Kademe 1 ayarına getiriniz,
elenmiş unu ve nişastayı yakl.
½-1 dakika kaşık kaşık ekleyerek
karıştırınız.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Kek hamuru
Temel tarif
– 2 yumurta
– 125 g şeker
– 1 tutam tuz
– 1 paket şekerli vanilin
veya ½ limonun kabuğu
– 125 g tereyağı veya margarin
(oda sıcaklığında)
– 250 g un
– 1 paket kabartma tozu
– 60 ml süt
■ Tüm malzemeleri, karıştırma teli için
öncelikle yakl. ½ dakika Kademe 1
ayarında, ardından yakl. 3-4 dakika
Kademe 5 ayarında işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
78
Tart hamuru
Temel tarif
– 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
– 100-125 g şeker
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– Biraz limon kabuğu veya vanilya şekeri
– 250 g un
– gerekirse kabartma tozu
■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası
ile öncelikle yakl. ½ dakika Kademe 1
ayarında, ardından yakl. 3-4 dakika
Kademe 5 ayarında işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Üzerine meyve döşenecek
pasta tabanı
Temel tarif
– 2 yumurta
– 125 g şeker
– 125 g öğütülmüş fındık
– 50 g galeta unu
■ Yumurtaları ve şekeri, köpük kıvamını
alana kadar 3-4 dakika Kademe 5
ayarında çırpınız.
■ Cihazı Kademe 1 ayarına getiriniz,
fındıkları ve galeta ununu ekleyiniz ve
½ dakika boyunca karıştırma teli ile
işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Örgü şeklinde mayalı ekmek
Temel tarif
– 250 g un
– 1 paket kuru maya
– 110 ml sıcak süt
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– 40 g şeker
– 30 g eritilmiş ve soğutulmuş yağ
– Yarım limonun kabuğu, rendelenmiş
■ Tüm malzemeleri, yoğurma kancası
ile öncelikle yakl. ½ dakika Kademe
1 ayarında, ardından yakl. 3-4 dakika
Kademe 5 ayarında işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif