Remarque Importante - Weston BUTCHER Serie Manual Del Usuario

REMARQUE IMPORTANTE: Ce hachoir dispose d'une transmission
par engrenage entièrement en acier trempé. En conséquence, le hachoir
fonctionne à des vitesses et des températures supérieures aux autres
hachoirs. Ce phénomène est normal et n'a aucune incidence sur la
performance du hachoir.
CONSEILS POUR HACHER LA VIANDE
•
NE PAS serrer excessivement l'écrou annulaire avant. Il doit simplement
être serré fermement.
•
S'assurer que les lames du couteau de hachage sont bien à plat sur la
plaque de hachage.
•
NE PAS mettre le hachoir en marche sans viande dans la tête. Si le
hachoir est utilisé à sec, la tête et la vis sans fin subiront des dommages.
•
TOUJOURS lubrifier la tête, la plaque de hachage et le couteau de
hachage avec un vaporisateur de silicone alimentaire après le nettoyage.
w AVERTISSEMENT
se coince/bouche pendant le fonctionnement, procéder comme suit pour
reprendre normalement l'opération.
•
Mettre le hachoirà OFF (O/arrêt) et débrancher le cordon d'alimentation de la
prise d'alimentation.
•
Retirer l'écrou annulaire avant ainsi que la plaque de hachage.
•
Nettoyer soigneusement la plaque de hachage. S'assurer que les trous ne
sont pas obstrués.
•
Ré-installer la plaque de hachage et l'écrou annulaire avant.
•
Rebrancher le hachoir dans la prise électrique.
•
Poursuivre l'opération.
•
Répéter au besoin.
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Risque de coupures. Si la plaque de hachage