Braun MultiQuick 1 MQ 100 Manual De Instrucciones página 17

• Coloque el brazo de batir en la
mezcla que se quiere batir.
Encienda entonces el dispositivo.
• Mezcle los ingredientes hasta
alcanzar la consistencia
adecuada con un suave
movimiento ascendente y
descendente.
Precaución
• Si utiliza el aparato para hacer
puré con comida caliente en un
cazo o una olla, retire el cazo u
olla de la fuente de calor y
asegúrese de que el líquido no
esté hirviendo. Deje que la
comida caliente se enfríe
ligeramente para evitar el riesgo
de quemaduras.
• No deje que la batidora de mano
se quede en una sartén caliente
sobre la estufa cuando no esté
usándose.
Ejemplo de receta: Mayonesa
250 g de aceite (por ej., aceite de
girasol)
1 huevo y 1 yema de huevo
adicional
1-2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta al gusto
• Coloque todos los ingredients (a
temperatura ambiente) en el vaso
en el orden indicado arriba.
• Coloque la batidora de mano en
el fondo del vaso. Mezcle a la
máxima velocidad hasta que el
aceite empiece a emulsionarse.
• Con la batidora de mano aún
funcionando, suba lentamente la
varilla a la parte superior de la
mezcla y nuevamente hacia abajo
para incorporar el resto del
aceite.
NOTA: Tiempo de procesado:
aprox. 1 minuto para ensaladas
y hasta 2 minutos para una
mayonesa más espesa (por ej., para
un dip)."
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas
pasas con miel (como relleno o para
untar en tortitas):
40 g de ciruelas (cortadas por la
mitad)
50 g de miel líquida
10 ml de agua (sabor vainilla)
• Coloque las ciruelas y la miel
cremosa en el recipiente de la
picadora «hc».
• Triture durante 5 segundos a
máxima velocidad.
• Añada 10 ml de agua (sabor
vainilla).
• Triture durante otros 3 segundos.
Añada las ciruelas y la miel líquida
(ambas enfriadas) al recipiente de
la picadora «hc».
Cuidado y limpieza (B)
• Siempre limpie bien la batidora de
mano después de usarla.
• Desenchufe la batidora de mano
antes de limpiarla.
• No sumerja la parte del motor (3)
en agua ni en ningún otro líquido.
Límpiela solamente con un paño
húmedo.
• Todas las demás piezas pueden
lavarse en un lavavajillas. No use
limpiadores abrasivos que
pudieran arañar la superficie.
• Cuando procese alimentos con
alto contenido en pigmentos (por
ej. zanahorias), los accesorios se
pueden decolorar. Pase un paño
con aceite vegetal sobre estas
piezas antes de limpiarlas.
Tanto las especificaciones de
diseño del producto como estas
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