Utilizando Tiempo De Coccion Adicional - Air Techniques Jelrus Internacional V.I.P. vision 300 Manual De Operaciones

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UTILIZANDO TIEMPO DE COCCION ADICIONAL

El TIEMPO DE COCCION ADICIONAL (OVERRIDE) es una característica que le permite reintroducir su
trabajo en la mufla caliente por un minuto al mismo valor de TEMPERATURA ALTA(HIGH TEMP), o a un
valor de temperatura mas alto que TEMPERATURA ALTA. No se necesita vacío durante OVERRIDE.
CUANDO PUEDE ACTIVARSE EL TIEMPO DE COCCION ADICIONAL (OVERRIDE):
Inicialmente OVERRIDE solo puede ser activado durante COOL TIME(TIEMPO DE ENFRIAMIENTO),
mientras la puerta va descendiendo. Una vez que se ha completado el programa no se puede activar OVERRIDE.
Si se desea reintroducir el trabajo después de que el ciclo ha sido completado, se debe iniciar un nuevo ciclo.
COMO ACTIVAR EL TIEMPO DE COCCION ADICIONAL (OVERRIDE):
Cada ciclo de OVERRIDE tiene 1 minuto de duración a la TEMPERATURA ALTA. Presione la tecla
OVERRIDE para iniciar un ciclo de OVERRIDE. En este punto, se muestran "OVERRIDE" y HIGH TEMP. La
luz LED de manteniendo (HOLDING) estará iluminada en verde en el VIP VISION 300 y la unidad reintroduce
su trabajo por un minuto adicional de TIEMPO DE MANTENIMIENTO a TEMPERATURA ALTA.
Para incrementar la TEMPERATURA ALTA presione OVERRIDE otra vez. Cada vez que usted presione la tecla
OVERRIDE en forma continua se elevará la TEMPERATURA ALTA en un grado*. Su trabajo regresará en la
mufla caliente por un minuto adicional iniciando desde el momento en que se alcanza la Temperatura Alta.
Al final de un ciclo de un minuto de OVERRIDE, empieza el ciclo de enfriamiento programado(COOL TEMP,
COOL HOLD, COOL TIME). Usted puede repetir este proceso todas las veces que desee – cada OVERRIDE
adicional empezará a la TEMPERATURA ALTA programada originalmente y durará por 1 minuto.
ILUMINACION DE LAS LUCES LEDS DEL VIP VISION 300 DURANTE UN CICLO DE OVERRIDE.
Cuando es presionada la tecla OVERRRIDE la luz de HOLDING se tornará verde y la luz de enfriamiento de
COOLING se apagará. Todas las demás luces permanecerán rojas o apagadas de acuerdo a como estuvieran antes
de la iniciación del ciclo OVERRIDE.
Después de un ciclo de 1 minuto a TEMPERATURA ALTA la luz de HOLDING se tornará roja y la luz de
COOLING se tornará verde, si se programó COOL TEMP, COOL HOLD o COOL TIME. Después de
completado el ciclo de enfriamiento programado la luz de COOLING se tornará roja y el programa se completará.
Si la tecla OVERRIDE es presionada mas de una vez y es incrementada la TEMPERATURA ALTA, la luz de
BAKING(cocinando) se tornará verde hasta que sea alcanzada la nueva TEMPERATURA ALTA y luego se
tornará roja. La luz de HOLDING estará apagada hasta que se alcance la nueva Temperatura Alta y luego se
tornará verde por 1 minuto hasta que es alcanzada la nueva Temperatura Alta. Despues de 1 minuto del ciclo la
luz de HOLDING se tornará roja y la luz de COOLING se tornará verde si fueron programados COOL TEMP,
COOL HOLD y COOL TIME.
Después del ciclo de enfriamiento programado la luz de COOLING se tornará roja y el programa se completará.
COMO CANCELAR EL TIEMPO DE COCCION ADICIONAL(OVERRIDE)
Para cancelar OVERRIDE presione en cualquier momento la tecla CANCEL(cancelar). Se mostrará "PROGRAM
CANCELED" y la puerta del horno se abrirá a velocidad máxima.
*El valor introducido originalmente en su programa para TEMPERATURA ALTA no es afectado.
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Este manual también es adecuado para:

Jelrus internacional v.i.p. executive 500

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