O fumo branco é causado pelo
A panela ainda contém
aquecimento da gordura na
resíduos de gordura da
panela. Certifique-se de que
utilização anterior
limpa a panela corretamente
após cada utilização
As batatas fritas frescas
Utilize batatas frescas e
Não utilizou o tipo certo
são fritas de forma
certifique-se de que permanecem
de batata
irregular na fritadeira
firmes durante a fritura
Não lavou bem os palitos
Lave bem os palitos de batata
de batata antes de os
para remover o amido da parte
fritar
exterior dos palitos
A crocância das batatas
As batatas fritas não
Seque os palitos de batata
fritas depende da
ficam crocantes quando
corretamente antes de
quantidade de óleo e
saem da fritadeira
adicionar o óleo
água nas batatas
Corte os palitos de batata
menores para obter um resultado
mais crocante
Adicione um pouco mais de óleo
para obter um resultado mais
crocante
128