Braun MultiQuick 7 MQ 7087X Manual De Instrucciones página 111

Exemplu de reţetă: Frişcă
400 ml smântână rece (conţinut de grăsime min.
30%, 4 – 8 °C)
• Începeţi la o viteză mică (presiune uşoară asupra
butonului) şi creşteţi viteza (presiune mai mare
asupra butonului) în timp ce bateţi smântâna.
• Folosiţi întotdeauna smântână proaspătă pentru
a obţine un volum mai mare şi mai stabil atunci
când bateţi smântâna.
Accesoriul pentru piure (B)
Accesoriul pentru piure poate fi utilizat pentru a zdrobi
legume şi fructe gătite precum cartofi, cartofi dulci,
roşii, prune şi mere.
Înainte de utilizare
• Nu zdrobiţi alimente tari sau negătite deoarece
este posibil să deterioraţi aparatul.
• Cojiţi şi îndepărtaţi sâmburii sau părţile tari; gătiţi
şi scurgeţi, iar apoi zdrobiţi fructele/legumele.
Asamblarea şi utilizarea
• Potriviţi aparatul de viteze (7a) pe piciorul pasator
(7b) rotind în sensul acelor de ceasornic până
când se fixează în locul respectiv.
• Întoarceţi accesoriul pentru piure invers şi potriviţi
paleta (7c) peste butucul central, rotind în sensul
invers acelor de ceasornic pentru fixare. (Dacă
aparatul de viteze nu este montat corespunzător,
atunci paleta nu se va fixa în locul respectiv).
• Aliniaţi accesoriul pentru piure asamblat cu
corpul motorului şi îmbinaţi cele două piese până
fac clic. Introduceţi ştecărul în priză.
• Scufundaţi accesoriul zdrobire în ingrediente şi
porniţi aparatul.
• Utilizând o mişcare uşoară sus-jos deplasaţi
accesoriul zdrobire prin ingrediente până obţineţi
textura dorită.
• Eliberaţi butonul pentru controlul inteligent al
vitezei Smartspeed şi asiguraţi-vă că accesoriul
pentru piure s-a oprit complet din învârtit înainte
de a-l scoate din mâncare.
• După utilizare scoateţi aparatul din priză.
Îndepărtaţi paleta (7c) învârtind-o în sensul
acelor de ceasornic.
• Apăsaţi butoanele EasyClick Plus pentru a detaşa
accesoriul pentru piure de motor. Separaţi
aparatul de viteze de piciorul pasator învârtind în
sens invers acelor de ceasornic.
Atenţie
• Nu utilizaţi niciodată accesoriul pentru piure
într-o cratiţă direct pe o sursă de încălzire.
• Luaţi întotdeauna cratiţa de pe sursa de căldură şi
lăsaţi-o să se răcească puţin.
• Aşezaţi cratiţa sau castronul pe o suprafaţă plană
stabilă şi sprijiniţi-l cu mâna liberă.
• Nu loviţi accesoriul pentru piure de partea laterală
a vasului de gătit în timpul sau după utilizare.
Utilizaţi o spatulă pentru a îndepărta alimentele în
exces.
• Pentru rezultate optime la zdrobire, nu umpleţi
niciodată cratiţa sau castronul mai mult de
jumătate cu alimente.
• Nu procesaţi mai mult de o încărcare fără
întrerupere.
• Nu operaţi continuu mai mult de 1 minute.
• Lăsaţi aparatul să se răcească timp de 4 minute
înainte de a continua prepararea.
Exemplu de reţetă: Cartofi piure
1 kg cartofi fierţi
200 ml lapte cald
• Puneţi cartofii într-un castron şi zdrobiţi timp de
30 de secunde (o distanţă de 3/4 de pe butonul
Smartspeed)
• Adăugaţi laptele. Zdrobiţi din nou timp de încă
30 de secunde.
Accesoriul tocător (C)
Tocătorul (8) este perfect adecvat pentru a toca
brânză tare, ceapă, ierburi, usturoi, legume, pâine,
biscuiţi, nuci şi pentru prepararea porţiilor mici de
piure pentru bebeluși.
Folosiţi tocătorul «hc» (8) pentru rezultate bune. Nu
este adecvat pentru carne.
În cazul tocătorului «hc» nu depășiţi cantitatea de
ingrediente mai sus de linia de max. Timp maxim de
funcţionare pentru tocătorul «hc»: 1 minut pentru
cantităţi mari de ingrediente umede, 30 de secunde
pentru ingrediente uscate sau tari.
NOTĂ: lăsaţi un interval de cel puţin 3 minute înainte
de a-l pune din nou în funcţiune (Pentru a preveni
defectele). Opriţi imediat prepararea dacă viteza
motorului scade şi/sau dacă apar vibraţii puternice.
Consultaţi Ghidul de preparare C pentru a vedea
cantităţile maxime, vitezele şi timpii recomandaţi.
Înainte de utilizare
• Tăiaţi alimentele în bucăţi mici în prealabil pentru
o tocare mai uşoară.
• Îndepărtaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile din
carne pentru a preveni deteriorarea lamelor.
• Asiguraţi-vă că inelul anti-alunecare din cauciuc
(8d) este ataşat la partea de jos a castronului
tocătorului.
Asamblarea şi utilizarea
• Îndepărtaţi cu atenţie protecţia de plastic de pe
lamă.
• Lama (8b) este foarte ascuţită! Ţineţi-o
întotdeauna de partea de plastic superioară şi
manevraţi-o cu atenţie.
• Puneţi lama în pivotul central al castronului
tocătorului (8c). Apăsaţi-l şi învârtiţi-l pentru a se
fixa în locul respectiv.
• Umpleţi tocătorul cu alimente şi puneţi capacul (8a).
• Aliniaţi tocătorul cu motorul (2) şi îmbinaţi-le până
fac clic.
111