Tabla de contenido
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RECETA
Cerdo asado con piel 2 kg
Pollo / Conejo / Pato 1 kg
Pavo / Oca (3 kg)
Pescado al horno / en papillote
(filetes, entero)
Verduras rellenas
(tomates, calabacines, berenjenas)
Tostada
Filetes pescado / Filete
Salchichas / Pinchos morunos /
Costillas / Hamburguesas
Pollo asado 1-1,3 kg
Pierna de cordero, jarretes
Patatas asadas
Verduras gratinadas
Galletas
Tartas
Pizza redonda
Menú completo: Tarta de frutas (nivel
5), lasaña (nivel 3), carne (nivel 1)
Menú completo: Tarta de frutas (nivel
5) / verduras asadas (nivel 4) / lasaña
(nivel 2) / trozos de carne (nivel 1)
Lasañas y carnes
Carnes y patatas
Pescado y verduras
Piezas de carne rellenas asadas
Trozos de carne
(conejo, pollo, cordero)
* Tiempo de cocción estimado: Los platos se pueden extraer del
horno antes o después según los gustos personales.
** Dar la vuelta al alimento a mitad de la cocción.
*** Dar la vuelta al alimento en el segundo tercio de la cocción (si
fuera necesario).
ACCESORIOS
Rejilla
10
FUNCIÓN
PRECALENTAR
-
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
-
-
-
-
-
Sí
Galletas
Sí
Tartas
Sí
Pizza
Sí
Sí
Menu
Sí
Sí
Sí
-
-
Bandeja de horno o
bandeja pastelera o bandeja
molde sobre rejilla
de horno sobre rejilla
TEMPERATURA (°C)
DURACIÓN (MIN.)
170
200 - 230
190 - 200
180 - 200
180 - 200
3 (Alta)
2 (Media)
2 - 3 (Medio - Alto)
2 (Media)
2 (Media)
2 (Media)
3 (Alta)
135
170
210
190
190
200
200
180
200
200
CÓMO UTILIZAR LA TABLA DE COCCIÓN
La tabla indica la mejor función, accesorios y nivel para cocinar los
diferentes tipos de alimentos. Los tiempos de cocción inician en el
momento en que se coloca el alimento en el horno, excluyendo el
precalentamiento (cuando sea necesario). Las temperaturas y los
tiempos de cocción son orientativos y dependen de la cantidad de
alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los
valores de ajuste recomendados más bajos y, si la cocción no es
suficiente, auméntelos. Utilice los accesorios suministrados y, si es
posible, moldes y bandejas pasteleras metálicas de color oscuro.
También puede utilizar recipientes y accesorios tipo pírex o de
cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de
cocción serán ligeramente mayores.
Grasera /
Grasera / Bandeja
pastelera
REJILLAS Y
ACCESORIOS
2
110 - 150
3
50 - 100
2
80 - 130
3
40 - 60
2
50 - 60
5
3 - 6
4
3
20 - 30 **
5
4
15 - 30 **
2
1
55 - 70 ***
3
60 - 90 ***
3
35 - 55 ***
3
10 - 25
5
4
50 - 70
5
3
50 - 70
5
3
40 - 60
5
3
40 - 120 *
5
4
40 - 120 *
4
1
50 - 100 *
4
1
45 - 100 *
4
1
30 - 50 *
3
80 - 120 *
3
50 - 100 *
Grasera con
Sonda para carne
500 ml de agua
3
1
2
1
2
1
1
2
1
(si la hay)
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