FOLOSIREA APARATULUI DE GĂTIT PENTRU PREPARAREA CU ABURI
1.
Adăugaţi cantitatea necesară de apă – Folosiţi metoda 1 sau 2 de mai sus.
2.
Așezaţi coșul peste vas și puneţi mâncarea în coș.
3.
Pentru o gătire uniformă, tăiaţi alimentele în bucăţi cam de aceeași mărime.
4.
Pentru mazăre, sau orice aliment care se desface sau cade în apă, înfășuraţi coșul cu folie
din aluminiu
5.
Fiţi atenţi când îndepărtaţi folia – folosiţi mănuși de bucătărie și clești/linguri de plastic.
6.
Puneţi capacul peste coș.
7.
Operaţi aparatul de gătit în același mod în care o faceţi când gătiţi orez.
8.
Respectaţi timpii de preparare la abur.
9.
Nu lăsaţi alimentele în aparat după ce aţi gătit cu abur – se vor umezi.
10. Notaţi tipul și cantitatea de alimente și cantitatea de apă. Data viitoare, ajustaţi cantitatea
de apă și lăsaţi aparatul de gătit să meargă singur.
GATA?
1.
Opriţi aparatul şi scoateţi-l din priză.
2.
Nu mutate aparatul de gătit orez dacă are vasul în interior. Va fi greu, iar cablul se poate
agăţa de vreun obiect în timp ce-l mutaţi.
3.
Scoateţi vasul din aparatul de gătit înainte de a-l goli. Dacă încercaţi să scoateţi mâncarea
din vas în timp ce acesta este încă în aparat, s-ar putea ca conţinutul să cadă în aparat. Acest
lucru îl va deteriora.
ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
1.
Opriţi aparatul, scoateţi-l din priză şi lăsaţi-l să se răcească.
2.
Spălaţi capacul, vasul și coșul cu apă caldă și detergent, clătiţi-le și uscaţi-le.
3.
tergeţi suprafeţele exterioare cu o cârpă umedă curată.
4.
Nu spălaţi nicio componentă a aparatului la maşina de spălat vase.
TIMPI DE GĂTIRE ŞI SIGURANŢA ALIMENTELOR
alimente (proaspete)
asparagus
fasole verde
broccoli
varză de Bruxelles
varză (sferturi)
morcovi (felii)
conopidă
coceni de porumb
dovlecei (felii)
cartofi (tăiaţi în patru)
spanac
pui (dezosat)
file de pește
friptură de pește
creveţi
coadă de homar (îngheţată)
midii
•
Nu folosiţi midii care au fost deschise înainte de gătire. Lăsaţi-le în aparatul de gătit cu aburi
până când scoicile se deschid complet și aruncaţi-le pe cele care nu s-au deschis după ce
le-aţi gătit.
cantitate
400g
200g
200g
200g
200g
200g
2
200g
400g
200g
400g
400g
2
250g
250g
85
timp (minute)
15-18
20
18
20
25-30
15-20
15
24-35
10-12
25-30
5-8
6-8
8-10
20-23
10-12
12-15
15