4
Muotoile taikina haluamallasi tavalla ja peitä
muovikelmulla.
5
Jäähdytä taikinaa jääkaapissa vähintään
1 tunnin ajan ja enintään 2 päivää.
6
Anna taikinan levätä huoneenlämmössä
muutaman minuutin ajan ennen kaulimista.
Resepti: marenki
Ainesosat:
• 4 valkuaista
• 200 g erikoishienoa sokeria tai
hienosokeria
1
Vatkaa munanvalkuaiset nopeudella 7
kovaksi vaahdoksi.
2
Lisää sokeri vähitellen vatkaamisen aikana
ja sekoita nopeudella 4, kunnes vaahto on
kovaa.
3
Lusikoi marenki leivinpaperoidulle
uunipellille.
4
Lämmitä uuni 105 asteeseen ja aseta
uunipelti uunin keskitasolle.
5
Paista marenkeja noin 1–1,5 tunnin ajan,
kunnes ne ovat kuivia ja rapeita.
6
Sammuta uuni ja anna marenkien kuivaa
uunissa 1,5 tunnin ajan.
Tehosekoitin
Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä: kuva 3.
Tehosekoitin: smoothieiden, pirtelöiden,
mehujen ja jäämurskan valmistukseen
Noudata suositeltuja määriä, valmistusaikoja ja
nopeuksia, jotka on annettu kuvassa 9.
Kun valmistat jäämurskaa, saat parhaan tuloksen
kääntämällä nuppia nopeudelle P toistuvasti,
kunnes jää on hienoa murskaa.
53
FI
Huomautus
•
Älä koskaan avaa kantta ja työnnä sormia tai
apuvälineitä kannuun tehosekoittimen käydessä.
•
Aseta tiiviste teräyksikköön aina ennen kuin kiinnität
teräyksikön sekoituskannuun.
•
Voit lisätä nestemäisiä aineita sekoituksen aikana
irrottamalla tehosekoittimen kannun mittamukin ja
kaatamalla aineet syöttöaukosta.
•
Leikkaa aineet pieniksi paloiksi ennen tehosekoittimeen
laittamista.
•
Käsittele suuret ainemäärät pienissä erissä.
•
Kun käsittelet vaahtoutuvaa nestettä (esimerkiksi
maitoa), laita vuotojen välttämiseksi tehosekoittimen
kannuun enintään 1 litra nestettä.
•
Lisää sekoituskulhoon valmistusaineita korkeintaan
ylätason ilmaisimeen asti.
Monitoimikone
Teräyksikkö
Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä: kuva 4.
Teräyksikkö: ainesten silppuamiseen,
sekoittamiseen ja soseuttamiseen
Jos ruokaa tarttuu terään tai kulhon reunaan,
pysäytä ja sammuta laite ja käytä lastaa.
Huomautus
•
Aseta aina teräyksikkö kulhoon ennen raaka-aineiden
lisäämistä.
•
Älä hienonna terällä kovia aineita, kuten kahvipapuja,
maustekurkumaa, muskottipähkinää tai jääpaloja, sillä ne
voivat tylsyttää terää.
•
Älä anna laitteen olla pitkään käynnissä pilkkoessasi
(kovaa) juustoa tai suklaata. Muuten nämä ainekset
kuumenevat, alkavat sulaa ja muuttuvat kokkareisiksi.
Lisäterät
Valitse tarvittava lisäosa seuraavista ennen kuin
aloitat ja kokoa ohjeiden mukaan: kuva 5.
Rakeistusosa: ainesten raastamiseen pieniksi/
hienoiksi palasiksi
Viipalointilisäosa: ainesten viipalointiin
Raastelisäosa: ainesten raastamiseen pieniksi
siivuiksi