Indurama HEI-75END Manual Del Usuario página 19

en la configuración más alta. Sin embargo, esto no significa que no
pueda usar temperaturas más bajas, simplemente ajuste la perilla del
termostato a la temperatura deseada.
La configuración de "parrilla asistida por ventilador"
extremadamente útil para asar alimentos rápidamente, ya que la
distribución del calor permite no solo dorar la superficie, sino también
cocinar la parte inferior.
Además, también se puede usar para dorar los alimentos al final del
proceso de cocción, como agregar ese acabado gratinado a los pasteles
de pasta, por ejemplo.
Cuando use este modo, coloque la parrilla en la segunda o tercera rejilla
del horno desde la parte inferior (vea la tabla de cocción) y luego, para
evitar que la grasa gotee en la parte inferior del horno y, por lo tanto, se
forme humo, coloque una bandeja de goteo en el 1er bastidor desde la
parte inferior.
Esto le permitirá a ambos obtener excelentes resultados y ahorrar
energía (aproximadamente un 10%).
Cuando utilice este modo, le recomendamos que configure el
termostato en 200°C, ya que es la forma más eficiente de usar el
grill, sin embargo, esto no significa que no pueda usar temperaturas
más bajas, simplemente ajustando la perilla del termostato a la
temperatura deseada.
La Pasta está muy seca
La Pasta está muy obscura en la parte
superior
La pasta se pega al recipiente
En la función "horno ventilado" puede uti-
lizar más de un nivel de parrilla ya que no
todos están al mismo punto de cocción
Use más líquido o reduzca la temperatura 10°C
Colóquela en un nivel inferior, reduzca la temperatura e
incremente el tiempo de cocción
Engrase bien la cacerola y espolvoréela con un poco de
harina o use papel a prueba de grasa.
Use un ajuste de temperatura más bajo. No es nece-
sario retirar la comida de todas las rejillas al mismo
tiempo.
Manual de Usuario
es
19