Фризер
Хладилник
-18°C
-20, -22 или
-24°C
Бързо
замразяване
-18°C или
по-студено
5.21 Препоръки за съхранение
на замразена храна
Отделението трябва да се настрои най-малко
на -18°C.
1.
Поставете хранителните продукти
във фризера възможно най-бързо, за
да се избегне размразяване.
2.
2. Преди замразяване проверете
"Срок на годност" на опаковката, за
да се уверите, че не е изтекъл.
3.
3. Уверете се, че опаковката не е
повредена
5.22 Подробности за
дълбокото замразяване
Съгласно IEC 62552 стандартите,
фризерът трябва да е в състояние
да замрази 4,5 кг хранителни
продукти при -18°C или по-
ниски температури в рамките
на 24 часа за всеки 100 литра
обем на фризерното отделение.
Хранителните продукти могат да
се запазят само за продължителни
периоди от време при температура
от -18°C . Можете да запазите
хранителните продукти свежи
в продължение на месеци (във
фризери за дълбоко замразяване
при или под 18°C ).
Това е препоръчителната настройка по
4°C
подразбиране.
Тези настройки са препоръчителни за
4°C
температури на околната среда над 30°C.
Използвайте, за да замразите бързо
хранителните продукти, продуктът ще се
4°C
върне към първоначалните настройки, когато
процесът приключи.
Използвайте тези настройки, ако смятате, че
хладилното отделение не е достатъчно студено,
2°C
поради температурата на околната среда или
честото отваряне на вратата.
Описания
Хранителните продукти, които ще
се замразяват, не трябва да влизат
в контакт с вече замразената
храна, за да се избегне частично
размразяване .
Сварете зеленчуците и
филтрирайте водата, за да удължите
периода на съхранение . Поставете
храната в херметически затворени
опаковки след филтриране и
поставете във фризера. Банани,
домати, маруля, целина, варени
яйца, картофи и други подобни
хранителни продукти не трябва
да се замразяват. Замразяването
на тези хранителни продукти
просто ще намали хранителната
им стойност и хранителните
им качества, като е възможно
и разваляне , което е вредно за
здравето.
IT
EL
BG
SL
PT
31